德州炸雞
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地址
105台灣台北市松山區八德路四段138號
電話
介紹
台北德州炸雞是台北地區最熱門的炸雞連鎖品牌之一,它在1986年開始營業，由德州餐飲集團創辦，在台灣擁有85家分店， 食客可以在這裡享用真正的德州炸雞, 也就是蘆筍的紅肉料理，加上新鮮的炸雞，製作方式也是按照德州傳統的resepc，以蘆筍油炸出外表金黃而內裡軟嫩飽滿的美味，配上新鮮蔬果沙拉，再配上特製鮮蔥醬調味，是台北市民最喜歡的美食。 德州炸雞的特色是其專業烹調工法、完整的品牌形象和統一的標準，具有非常強烈的辨識度。其精心調配的極上佳餚，根據不同的口味，提供兩款醬料—烤肉醬和芝士汁，配上軟而內被的蘆筍肉餡，炸的表面金黃脆，並可點配新鮮的蔬菜沙拉，滿足了食客們的多元選擇，讓每一個食客都能享受極佳的美食體驗。 從品牌定位上看，台北德州炸雞著重給消費者提供更健康、更美味的產品，期待為大家帶來最好的美食享受，迎合消費者不斷改變的口味需求。同時，台北德州炸雞也擁有豐富的價值，包括主打菜單的新鮮原料，詳細的烹調步驟和專業烹調技術，以及對客戶的關懷與服務，用心經營、精心壓樣，讓每一次品嚐炸雞肉的經驗都獨一無二。
特色
台北德州炸雞是一種台灣的特色炸雞，通常製作於鹽漬過的雞肉，再裹上特製的混合粉中，經過有溫度的油中油炸出來的。而比其他炸雞更特別的是，它上面塗覆的配料炸製出來時，會變成芋色、香酥可口，裡面吃起來更有層次且有滋潤油亮的口感，並有濃郁的磁酸菜香味，適合在夏季的氣候裡。
評論
1. 台北 KFC 新光店 文食家：「喜歡KFC的烤雞，品質一如以往令人滿意，加上菜餚的新款式，也頗受歡迎！」 2. 台北金家原炸雞店 foodbomo：「超好吃的炸雞，每一塊皆香脆可口，口味原味，而且搭配紅茶，完美滿分！」 3. 台北飛牛牛排炸雞店 阿羊：「來到這裡，炸雞搭配上優質的熱肉排，可說十分滿足，每一口咬下都會滿溢出濃郁的香味！」
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