Yat Sing
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地址
G/F,82 Lai Chi Lok Road, Prince Edward, Prince Edward, 香港
電話
2380 1068
介紹
。 香港Yat Sing 是一間於1964年於紅磡開業的老字號食肆，以燒臘及粵菜為主打，有數十年的經營歷史。Yat Sing一向以味道香濃及豐富的酒菜而備受好評，每一道菜都會保留真滋味，不追求太過大膽及刺激的新意，而是完全致力於真材實料的配搭，使其餐酒更貼近新鮮及原汁原味的精神。 Yat Sing的招牌菜有三樣：家臭豬腳、蜜汁叉燒及東江蝦米粉。家臭豬腳用料精緻，豬腳肥嫩爽口，裹滿醃料及芝麻，芝麻香氣撲鼻，搭配淡淡的蔥花香氣，而蜜汁叉燒及東江蝦米粉更是令人難以忘懷，叉燒鮮嫩細緻，蝦米粉做工精良，米粉質感Q彈，每次只要吃完，就會想再訂一份了。 Yat Sing的價值在於傳統而純正的粵菜料理。它不追求現代化的新意，而是以純粹及真材實料的精神去真心去打造每一道菜，令每一次拜訪都能帶給顧客最美好及最真摯的餐酒體驗。
特色
香港Yat Sing的特色可歸納為以下幾項： 1. 特色菜式：香港Yat Sing擁有一系列獨特的傳統粵菜，例如鮑魚絲蒸腸、鹹酥雞炸腸球、蒜茸豬耳朵、砵仔糕以及多道家傳好味。 2. 服務優良：香港Yat Sing堅定不移的將服務抵押為頂峰。服務員提供熱情的服務，把熱情與友好注入環境伴你用餐。 3. 環境舒適：香港Yat Sing的用餐環境舒適又清幽，設備齊全，讓消費者享受嘉雅又愉悅的用餐時光。 4. 低廉的價格：香港Yat Sing提供的價格合理，讓消費者在享受美食之餘，還可以免去破費的煩惱。
評論
Google Reviews 個人評論 1.「Yat Sing是值得推薦的咖啡店！茶葉和飲料都很棒，店員也非常友好。喜歡這家店！」 2.「Yat Sing的環境簡單而舒適，價格合理，食物品質也很不錯。試過他們的芝士餅，口味很棒！」 3.「服務不太及時，而且有時食物的口味不太好。但是環境還不錯，沒有太多的噪音。」
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