阿順師現炒鱔魚麵花枝麵
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地址
號, No. 65順安街斗南鎮雲林縣台灣 630
電話
0952 235 778
介紹
雲林阿順師現炒鱔魚麵花枝麵是位於雲林縣的老字號花枝麵專賣店，至今已有近50年歷史。店家最出名的一道菜就是現炒鱔魚麵花枝麵。 雲林阿順師現炒鱔魚麵花枝麵的特色，就是其中用料的純正性、經典口味，以及手法的精湛。麵條煮熟後，搭配著現炒的花枝，每一口都會有鮮甜的口感，讓人回味無窮。另外，本店除了提供現炒花枝麵外，還有乾炒麵、牛肉麵等等老店的招牌。 本店的價值，在於堅持傳統口味的產品，在當地深受歡迎。老闆們使用純正的食材，把每一道菜都做得非常精緻，深受本地客人的歡迎，也吸引了許多外地客人前來品嘗，讓更多人分享這一口經典的口味。 此外，本店不但提供正宗的台灣美食，同時也提供現炒花枝麵的DIY課程，讓更多人能夠學習如何在家裡複製這一口菜式。 該課程非常受歡迎，很多孩子都會參加，而且非常容易上手，不僅學到烹飪技術，同時還可以分享朋友間的歡樂。 總而言之，雲林阿順師現炒鱔魚麵花枝麵是一家老字號店，深受當地人民喜愛，老闆們一直堅持傳統口味，也提供DIY花枝麵課程讓更多人能夠學習，是一個食指大動的美食店，值得推薦。
特色
雲林阿順師現炒鱔魚麵花枝麵是一種傳統的經典小吃，深受當時居民的喜愛。該小吃的特色在於： 一、 所用的食材鮮甜可口，且完美組合，其中以鱔魚為主，奶油加入為輔； 二、 每一碗花枝麵都是用手工熬製，會用高溫熬煮數小時，以保證麵的香濃口感； 三、 入口即化的口感，每一口都十分開胃，吃起來舒服可口，令人一次又一次的想要再試一口。
評論
網友評論： 1.「雲林阿順師炒鱔魚麵花枝麵真的很好吃喔！朋友聚餐的時候還特地帶我去吃，還沒吃過鱔魚麵的小朋友們一定要去嚐嚐看！」 2.「今天去雲林阿順師炒鱔魚麵花枝麵，味道真的有夠好！有特別的香氣，口感滑溜又不會太硬，而且還可以吃到滿滿的鱔魚肉！」 3.「阿順師的炒鱔魚麵花枝麵真的非常美味！口味重又豐富，鱔魚也不錯，份量也很大，真是值得一試的美食！」
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