葉師父燒烤便當
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地址
741台灣台南市善化區大成路265號
電話
06 583 2977
介紹
台南葉師父燒烤便當這間商家座落在台南的中山路上，已有20多年的歷史，以傳統家傳菜色家傳烹飪技術開發出獨特的烹飪口味而聞名。早在上世紀後期，葉師父便因為自家的烹飪技藝而獲得台南客家九龍鼻祖之一的稱號。 店裡除了提供個人的烤肉便當外，還有豐富的便當套餐、半成品供客人食用，以及葉師父傳承的客家特色零食，包括花生饅頭、豆腐蓉、豆干等，口味鲜美，受到當地顧客的歡迎，於2018年更被選為台南市十大美食之一，可謂當地美食的重要指標。 “葉師父”燒烤便當店的價值，除了傳統的家傳烹飪技術，其中最重要的是台南客家的烹飪文化，燒烤便當中不但加入了滷肉、鹹蛋、烤肉等傳統烹飪，更將台南客家的腊味料理融入其中，如花椒、蒜頭等，並以台南客家的傳統技藝來製作，質感非常獨特，受到新舊世代的歡迎，深受客家文化的愛戴和支持。 台南葉師父燒烤便當店提供的美食，兼具傳統的台南客家文化，而且價格公道，它是台南地區少見的美食，用的是台南客家傳統烹飪技術，以及台南客家傳統烹飪料理中的各種口味。每一位客人在品嘗台南葉師父的美食時，都能感受到台南客家文化的溫暖，以及一股深深的價值觀。
特色
1. 依據台南市文化建設條例第十五條規定，「葉師父燒烤便當」是獨一無二的文化遺產，內容涵蓋了台灣傳統風味和台南文化特色，是一款不容錯過的特色美食。 2. 依據台南市文化建設條例第十五條規定，「葉師父燒烤便當」加入豐富的南瓜、茄子等蔬菜，加上台南特有的香料，如蔥、薑、香菜，發揮台南特有的口味，重現出台南風味燒烤便當的獨特口感和風味。
評論
1. @BingChien: 葉師父燒烤便當超好吃，裡面的東西很多，香腸、豬肉、魷魚、小米蛋、蔥餅都很新鮮，有炒飯、炒麵都非常好吃！ 2. @PearlChen: 葉師父燒烤便當真的很棒！他的魚鬆是超級好吃的，微辣口味，而且肉質也很鮮嫩，另外，也搭配上生菜、胡瓜材料，很是豐盛！ 3. @Daneddd: 今天特別來來葉師父燒烤便當。除了魚鬆外，還有香腸、魷魚、豬肉、小米蛋等。所有的東西都非常新鮮，口味也很不錯！
推薦商家
🏟 異人館 草屯店（次）：542台灣南投縣草屯鎮中興路68號
🏟 bochibochi bar（次）：10491台灣台北市中山區中山北路一段83巷5之2號
🏟 Dominos Woodlands（次）：Blk 166 Woodlands St 13, #02-525, 新加坡 730166
🏟 朝陽路肉圓（次）：880台灣澎湖縣馬公市朝陽路88號
🏟 天鍋宴天母店（次）：111台灣台北市士林區天母北路66-1號
🏟 粥仔魚粥品專賣店（次）：302台灣新竹縣竹北市文信路259號
🏟 微笑餐屋（次）：600台灣嘉義市東區吳鳳南路621巷12號號
🏟 三好miyoshi小鉢料理（次）：300台灣新竹市東區鐵道路一段62號
🏟 老麥麵店 餛飩（次）：號, No. 4中央北路三段40巷北投區台北市台灣 112
🏟 HALOA POKE 夏威夷拌飯 南陽店（次）：100台灣台北市中正區南陽街25號
🏟 金銘潮州粉麵（次）：香港屯門井財街15號金銘大廈
🏟 名古屋料亭599無菜單吃到飽299生啤暢（次）：300台灣新竹市東區中正路96巷4號4號1F
🏟 良心麵攤（次）：730台灣台南市新營區民族路36-3號
🏟 老凃食堂 Tu's Meal House（次）：116台灣台北市文山區羅斯福路六段202巷1號
🏟 元味珍鍋站前店（次）：200台灣基隆市仁愛區港西街6-2號
🏟 一品坊烤鴨（次）：811台灣高雄市楠梓區益群路3巷1號
🏟 林德記粉麺（次）：香港上水智昌路13號CF2
🏟 醬飯屋（次）：251台灣新北市淡水區北新路182巷41弄10號
🏟 呆頭鵝新莊富國店（次）：242台灣新北市新莊區中正路700-23號
🏟 金湯麵館（次）：900台灣屏東縣屏東市大武路101號號
🏟 謹聖廚房（次）：200台灣基隆市仁愛區愛一路8號2 樓 仁愛 市場 2 樓 D32
🏟 川牛木石亭 桃園南崁店（次）：338台灣桃園市蘆竹區南崁路一段158號
🏟 香廚炒飯專賣店（次）：110台灣台北市信義區虎林街121巷5號
🏟 食神滷味嘉藥店（次）：717台灣台南市仁德區中正西路23號
🏟 黑美人 台菜海鮮熱炒（次）：106台灣台北市大安區樂利路58號
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