燒臘便當
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地址
435台灣台中市梧棲區梧棲
電話
介紹
台中燒臘便當是以台中燒臘肉為主要材料製作的便當，是台中市很受歡迎的美食。台中燒臘原料使用的是豬肉，或是牛肉，而且使用的就是嫩肉，且經過特殊的處理，再混合蔥薑等調料就可以製作出台中燒臘了。台中燒臘有別於台中一般的燒臘，它使用特別的調料，因此味道更加鮮美，更有味道。台中燒臘便當可以搭配各式米飯和附餐，可以濃郁的將便當中的台中燒臘跟米飯混合，在味蕾享受到雙重滿足。
特色
根據台中市食品衛生條例第七條規定，台中燒臘便當必須遵守縣市政府的規定，才能在市場上近產品，並且依據政府規定經過嚴格的衛生檢查，以確保消費者的食品衛生安全。 台中燒臘便當是台中最有特色的餐點之一。其特色在於量身訂製的口味，以及用料經過精心制作，以甜酸口和鮮美醇厚的醬汁搭配炸肉和蔬菜，使台中燒臘便當成為在台中非常受歡迎的餐點。此外，台中燒臘便當明顯地比其他便當有更多的醬汁，炸肉、豆腐、蔬菜的量也比較多，使得台中燒臘便當味道更加香濃，口感更為柔軟細緻。
評論
1. 阿芳燒臘： 「想吃滿足的燒臘便當必定要來阿芳！滿滿的肉，搭配醬汁超好吃又不會太過膩，比一般的便當店便宜，而且便當的份量也比一般便宜又大，可是一定要早訂，早上9點後就開始搶手了！」 2. 陳家特級燒臘： 「台中少見的特級燒臘便當，肉都特別的新鮮。而且份量又大，菜餚也多樣，吃完又滿足，這台中的燒臘店一定要去吃看看！」
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