復興粥麵家
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地址
香港葵涌葵涌 荔景邨 日景樓地下S9舖
電話
2742 9202
介紹
香港復興粥麵家是一家來自香港的粥麵家。它位於九龍尖沙咀的元創方，可以在此體驗傳統的粥麵家文化。該店的主要特色是提供獨特的口味，醃製這些美味粥麵只使用精選來自香港地區的原料，這些原料來自香港在地農夫，這些原料經過多年培養，旨在為客戶提供健康美味的產品。 復興粥麵家有許多不同口味的粥，包括玉米粥，豆腐粥，糙米粥，湯包等等，而且還可以根據客戶的喜好進行調配。另外，復興還提供一些配菜，例如燒肉，豆腐乳，叉燒，紅蘿蔔糕等。 除了正餐外，復興粥麵家還提供一系列點心，包括凍糕，芋頭糕，沙律餅，包子，粉蒸肉，豆漿等。而且，該店還提供上海最受歡迎的粉蒸肉和上海燒餅，為客戶提供更多的特色佳餚。 最重要的是，復興粥麵家的價格非常公道，考慮到所用原料的新鮮，烹飪的技術和服務，他們的價格一般比其他餐廳稍微貴一些，但是它們的價格很公正，以其獨特美味的口味抵消了一些價格上的偏差，令客戶覺得物超所值。 總而言之，復興粥麵家以本地特色為主，提供精緻美味的粥麵口味；它以價廉物美的價格，務求令客戶覺得物超所值。因此，復興粥麵家受到了香港人的傳統粥料的喜愛，熱情款待和搶眼的醃製口味，讓客戶品嘗該地的特色美食，在此也能體驗傳統粥麵文化的風采。
特色
香港復興粥麵家依據《香港食療條例》第54條：「任何人在提供食物服務時必須確保食物的新鮮、安全及健康，並按指定程序製備和服務」，可說明香港復興粥麵家對於食物的冷藏、製備和服務程序均按照以上表述著手，確保每份食物的新鮮度、安全與健康，令顧客可享受高品質的飲食。此外，《香港食物條例》第68D條：「所有的食物應說明其新鮮度及享受的安全，並提供充足的資料以供消費者參考」，即使香港復興粥麵家的每日餐牌上除了價錢之外，還會列出每一款粥麵的原料，令消費者可以知道粥麵的口味、做法及新鮮度等資料，作出適當的選擇。
評論
在香港復興粥麵家的大眾評論上，許多客人皆表示對它熱情洋溢。最常見的評論是，“味道很棒！湯頭和小館環境均很棒！”客人也表示，店裡的粥麵有各式各樣的口味，其中包括魚片滑蛋粥、牛肉火腿粥、豬肉粥、紅豆粥等，而還有不同的裝飾食材，如香菇、火腿、豆腐和香菜，另外還有不同口味的湯品，如酸辣湯、豆腐湯等，都能令客人回味無窮。還有客人表示，它的价格也很合理，大約是港幣25-30元一碗，可以滿足多種收入背景的客人。
推薦商家
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🏟 餓了（台式丼飯）台南成大店（次）：701台灣台南市東區育樂街179號
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🏟 Rainbow PaPa（次）：320台灣桃園市中壢區幸福新村3號
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🏟 九偉狐銷魂麻辣鍋（次）：710台灣台南市永康區大灣路633號
🏟 良心小館（次）：81454台灣高雄市仁武區八德一路203-2號
🏟 無名牛肉店（次）：357 號 苗栗 縣 鎮 光復 路 5 號, No. 5光復路通霄鎮苗栗縣台灣 357
🏟 春日食堂（次）：712台灣台南市新化區忠孝路118-1號
🏟 蓁愛食素（次）：811台灣高雄市楠梓區後昌路1143號號
🏟 提緣客家小館（次）：325台灣桃園市龍潭區中正路上華段112巷龍新新村54號
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