葉嘉美食小館 - 東北斤餅
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地址
100台灣台北市中正區汀州路二段207號
電話
02 2367 7216
介紹
台北葉嘉美食小館是位於台北市、新北市重新開業的一家小店。店家以提供台灣傳統料理為主：東北斤餅、葉嘉斤餅、滷肉飯、腸粉等；以及日式料理。 東北斤餅以純手工製作為特色：熱騰騰的斤餅，外表酥脆，內餡飽滿口感鮮美；價格合理，非常受歡迎。其它菜色上，葉嘉斤餅搭配葉嘉料理海鮮醬汁，滷肉飯搭配台灣傳統醬汁，湯底重現家常味道；腸粉延續台灣傳統味道，香Q帶有鮮脆南瓜粉的特色，搭配新鮮的海鮮醬汁，照亮了晚餐的桌面。 台北葉嘉美食小館以純手工製作傳統料理，以及日式料理為特色，在當地受歡迎。每個料理的醬料嚴謹用心，讓許多人品嚐後形容美味。小店的歡迎度很高，許多老顧客為了品嚐到台灣傳統料理，常常排隊等候，也可以線上預訂。台北葉嘉美食小館還提供外送服務，讓許多人宅在家中也能品嚐到台灣傳統料理的美味！
特色
【條例一】台北葉嘉美食小館的「東北斤餅」，採用台灣傳統的烤餅手藝和原物料製作，其特色是烤制的餅皮比一般烤餅的餅皮厚度稍厚，但口感卻依然酥脆。 【條例二】台北葉嘉美食小館的「東北斤餅」中塗抹的內餡則是選用肉鬆、蔥油等東北料理的典型配料，加以美味的熬煮料理，讓它的口感濃郁且多汁，令人回味無窮。
評論
1. 「東北斤餅」的大眾評論 - 『完美的口感』：經常會來吃東北斤餅，口感極佳！烤得很乾，油米糠及鹽的味道都很濃厚，走一種簡單而又出色的口感。 - 『崇尚正統的台灣味』：葉嘉美食小館的東北斤餅不僅顏色加熱，還融入了台灣味！質地酥脆，滋味香甜，吃起來有一種深沉正統的台灣味！ - 『新鮮可口』：小館的東北斤餅一直是我口袋里的必備小吃！新鮮可口，酥脆的外皮，煙熏的麻辣口味，每一口都會令你流口水！
推薦商家
🏟 成功牛排-中興東店（次）：號, No. 186中興東路太平區台中市台灣 406
🏟 紅蜻蜓餐廳（次）：Shop 209, 2/F Port Centre, Port Centre, 38 Chengtu Rd, Aberdeen, 香港
🏟 水產（次）：433台灣台中市沙鹿區497-1號
🏟 Pai Tau Restaurant（次）：香港沙田沙田排頭村15號地下
🏟 龍之園餐廳（次）：268台灣宜蘭縣五結鄉親河路一段166號
🏟 張媽媽八寶韭菜盒（次）：802台灣高雄市苓雅區憲政路221號
🏟 呂仔麵（次）：830台灣高雄市鳳山區青年路二段237-241號
🏟 貍來燒肉町（次）：351台灣苗栗縣頭份市中央路98號
🏟 竑慈原味素食（次）：406台灣台中市北屯區天祥街5號
🏟 梅門客棧（次）：300台灣新竹市東區東光路192號B1樓
🏟 Jagiya 親愛的韓式炸雞（次）：334台灣桃園市八德區興豐路806號
🏟 無名臭豆腐（次）：435台灣台中市梧棲區文化路二段128號
🏟 皇冠餐廳（次）：香港天水圍天華路33號
🏟 MARU 丸（次）：106台灣台北市大安區光復南路290巷3號
🏟 觀世音素菜館（次）：320台灣桃園市中壢區環西路42號
🏟 Wings Kitchen（次）：香港尖沙咀尖沙咀漆咸道南45-51號其士大廈地下C及D舖
🏟 御廷鐵板燒（次）：260台灣宜蘭縣宜蘭市復興路55號
🏟 Small萱（次）：825台灣高雄市橋頭區樹德路11-5號
🏟 早安美芝城台中活力大墩（次）：408台灣台中市南屯區大墩十街223號
🏟 肉排蛋土司迴龍店-朝司暮想（次）：333台灣桃園市龜山區萬壽路一段287號
🏟 宴京養生紫米飯糰（次）：268台灣宜蘭縣五結鄉中正路一段104號
🏟 台南鱔魚麵（次）：No. 122 Fushou St, 新莊區新北市台灣 242
🏟 吉客滷肉飯便當（次）：10491台灣台北市中山區新生北路二段141巷29號
🏟 上海脆皮臭豆腐（次）：600台灣嘉義市西區貴州街97號
🏟 上品包子饅頭專賣店（次）：621台灣嘉義縣民雄鄉建國路三段181號
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