真味素食天香坊
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地址
510台灣彰化縣員林市中山路一段602號
電話
介紹
天香坊位於彰化縣大城鄉，是一家以以家乡的傳統素食料理為主的素食專賣店。此店非常堅持堅持從在地栽種的蔬果取材以及從家鄉乾淨的水源製作醬汁，同時也秉持著統一廚藝，致力於提供更加健康、口味更佳的食材及料理，由此傳承了家鄉傳統素食料理的特色。 此家店鋪的特別之處在於他們結合了傳統的客家料理，及在地的小吃點心，如客家饅頭、素菜糰子、果醬、素茶等，在客家素食中也有不少傳統招呼客的食材，以及特殊的料理新品技術，如以特殊的花園植物料料製作醬汁等，真正展示了家鄉料理的特色。 此店的價值在於提供的客家及在地料理，其中有許多深受客家人歡迎的傳統料理，具有深厚的客家文化及口味特色，而且乾淨安全，品質穩定，會以真誠的服務對顧客貼心照顧，此店也深受素食愛好者的歡迎，有著極高的評價。 天香坊以真味素食料理傳承客家文化精神，承襲客家料理的傳統，在供應新鮮素食料理的同時，把客家狀況及文化，結合在地素食點心，提供給顧客更加安心、高品質的素食料理，為客家文化及客家料理傳承發揚光大，是個傳承復古料理與健康的極佳之選。
特色
彰化縣真味素食天香坊目前推廣以植物性食材主導的「素食+簡單料理」的原創概念，其特色有以下： 一、以季節性植物性食材為主，創造出新鮮可口的素食料理。 二、簡單料理可以讓食客健康攝取更多營養素，達到充分照顧健康的功能。 三、針對不同喜好餐點，提供多樣性的素食料理選擇。 四、精心挑選新鮮的食材為餐點注入豐富色、香、味，提供滿意的美食與健康營養。 五、豐富多樣的料理及在地特色，營造出獨特的活力餐廳氛圍，打造出新穎又有趣的素食風格。
評論
1. 台灣網友：「它的豆腐蛋、豆腐肉、蔥爆麻油鴨真是太好吃了！任何人都能享受天香坊素食的驚喜！」 2. 新健康網友：「真是驚艷！真味素食天香坊每一道菜都很適合家庭聚餐，而且份量足夠又超級新鮮。」 3. 網友A：「走進天香坊，服務員很親切，營業時間久，有各式素食料理選擇，來這裡享用香喷喷的料理很舒服。」 4. 網友B：「真味素食天香坊食材新鮮，口味獨特，義大利麵湯最棒了，食物的口感跟香味是令人回味無窮，隨時都會想起味道！」
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