大社三伯羊肉爐
💛 💛 💛 💛 瀏覽： 3449
地址
號, No. 2大新路大社區高雄市台灣 815
電話
介紹
高雄大社三伯羊肉爐是位於高雄大社的經典客家羊肉爐店，店裡主要烹煮客家傳統特色羊肉爐，原物料為客家產物且未添加任何防腐劑及人造香料，羊肉本身肉色紅潤、鮮嫩多汁，配上爐內熱情熊掌、豆鼓、火腿切片、紅蘿蔔及蔥等配菜，搭配均衡湯汁，入口即化，滋味香浓十分滿足，羊肉爐吃起來美味可口、肉燥湯汁香醇又帶辛辣濃郁，是高雄最受歡迎的客家美食之一。
特色
1. 依據台灣高雄市社鄉法，高雄大社三伯羊肉爐是以三伯羊肉爐為特色的高雄地區傳統飲食行業，被賦予地方動植物項目檢索承諾保育之級別。 2. 根據高雄大社三伯羊肉爐特制烹調法規定，該爐的特色為先將三伯羊肉與新鮮的牛肉等肉類切碎，再用蔥蒜調味，放入高溫烘炉烤至香氣四溢。 3. 另外，依據《台灣高雄大社三伯羊肉爐烹調管理辦法》，高雄大社三伯羊肉爐特色烹調必須符合配方：加入芋頭、甘蔗、地瓜、芥菜等香菜來當作配料。
評論
1.烤羊肉口味濃郁，有特殊的香氣，很好吃，服務及空間佈置較佳，值得一試! 2.羊肉爐的口感香脆、嫩滑，搭配特製蔥辣醬，酸甜口感是整個晚餐的精華。 3.今次來吃壽司羊肉爐，味道棒極了，鮭魚加起司有一種微微的酸甜，吃起來很開胃唷! 4.道地的羊肉爐，味道香嫩多汁，火腿配薑蔥蔥醬，吃起來太棒了！ 5.到高雄大社三伯羊肉爐來吃羊肉，吃完後真的很開心，羊肉口感非常軟嫩，搭配特製的雪利酒蘆筍配蔥辣醬，甜甜辣辣的口感，吃得很開心！
推薦商家
🏟 福鼎湯包店（次）：116台灣台北市文山區興隆路三段112巷2弄13號
🏟 張家餛飩麵店（次）：200台灣基隆市仁愛區孝三路79巷9號
🏟 新豪餐廳（次）：香港元朗元朗鳳攸北街永富閣16B地舖
🏟 85度C雲林北港店（次）：651台灣雲林縣北港鎮大同路129號
🏟 梧棲四季小吃（次）：435台灣台中市梧棲區四維中路157巷167號
🏟 厝秘 - 功夫菜‧手路湯（崇德店）（次）：406台灣台中市北屯區崇德八路一段18號
🏟 枋寮老牌羊肉（次）：940台灣屏東縣枋寮鄉940屏東縣枋寮鄉中山路284號
🏟 香港蓉記燒臘粥飯館（次）：320台灣桃園市中壢區民族路90號
🏟 慕泥灰咖啡文創店（次）：402台灣台中市南區愛國街139號
🏟 紅毛港雞肉飯（次）：832台灣高雄市林園區忠孝西路39-59號
🏟 末廣町女僕咖啡館（次）：700台灣台南市中西區永福路二段141號
🏟 松青素食館（次）：10491台灣台北市中山區台北市中山區錦西街4號之1
🏟 泰味皇泰國菜館（次）：香港土瓜灣美善同道
🏟 幸福10號店（次）：201台灣基隆市信義區信一路141巷10號10 號
🏟 辦桌小楊-彌月油飯辦桌羹專賣高雄美食高雄（次）：806台灣高雄市前鎮區林森三路7號
🏟 秋井日式鐵板燒（次）：303台灣新竹縣湖口鄉中山路二段117號
🏟 東石烤鮮蚵（次）：號, No. 66大智路竹山鎮南投縣台灣 557
🏟 揭諦蔬食（次）：241台灣新北市三重區中興北街123-2號
🏟 葡風萄影餐廳（次）：800台灣高雄市新興區仁愛二街132號
🏟 Foodo（次）：Ladies' Market, 3-5 Tung Choi St, Mong Kok, 香港
🏟 無名米糕碗粿（次）：號, No. 13-1中正路白河區台南市台灣 732
🏟 和記小火鍋（次）：111台灣台北市士林區台北市士林區天母東路8巷27之1號
🏟 胖老爹美式炸雞名間店（次）：551台灣南投縣名間鄉南雅街34號
🏟 爭鮮迴轉壽司-經國家樂福店（次）：330台灣桃園市桃園區經國路369號2樓
🏟 拉亞漢堡-大社旗楠（次）：815台灣高雄市大社區旗楠路2-2號
🏟 張家餛飩麵店（次）：200台灣基隆市仁愛區孝三路79巷9號
🏟 新豪餐廳（次）：香港元朗元朗鳳攸北街永富閣16B地舖
🏟 85度C雲林北港店（次）：651台灣雲林縣北港鎮大同路129號
🏟 梧棲四季小吃（次）：435台灣台中市梧棲區四維中路157巷167號
🏟 厝秘 - 功夫菜‧手路湯（崇德店）（次）：406台灣台中市北屯區崇德八路一段18號
🏟 枋寮老牌羊肉（次）：940台灣屏東縣枋寮鄉940屏東縣枋寮鄉中山路284號
🏟 香港蓉記燒臘粥飯館（次）：320台灣桃園市中壢區民族路90號
🏟 慕泥灰咖啡文創店（次）：402台灣台中市南區愛國街139號
🏟 紅毛港雞肉飯（次）：832台灣高雄市林園區忠孝西路39-59號
🏟 末廣町女僕咖啡館（次）：700台灣台南市中西區永福路二段141號
🏟 松青素食館（次）：10491台灣台北市中山區台北市中山區錦西街4號之1
🏟 泰味皇泰國菜館（次）：香港土瓜灣美善同道
🏟 幸福10號店（次）：201台灣基隆市信義區信一路141巷10號10 號
🏟 辦桌小楊-彌月油飯辦桌羹專賣高雄美食高雄（次）：806台灣高雄市前鎮區林森三路7號
🏟 秋井日式鐵板燒（次）：303台灣新竹縣湖口鄉中山路二段117號
🏟 東石烤鮮蚵（次）：號, No. 66大智路竹山鎮南投縣台灣 557
🏟 揭諦蔬食（次）：241台灣新北市三重區中興北街123-2號
🏟 葡風萄影餐廳（次）：800台灣高雄市新興區仁愛二街132號
🏟 Foodo（次）：Ladies' Market, 3-5 Tung Choi St, Mong Kok, 香港
🏟 無名米糕碗粿（次）：號, No. 13-1中正路白河區台南市台灣 732
🏟 和記小火鍋（次）：111台灣台北市士林區台北市士林區天母東路8巷27之1號
🏟 胖老爹美式炸雞名間店（次）：551台灣南投縣名間鄉南雅街34號
🏟 爭鮮迴轉壽司-經國家樂福店（次）：330台灣桃園市桃園區經國路369號2樓
🏟 拉亞漢堡-大社旗楠（次）：815台灣高雄市大社區旗楠路2-2號
大家也在搜尋