嘴吃嘴魷魚羹-台中西屯
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地址
407台灣臺中市西屯區西屯路二段103-4號
電話
04 2317 7355
介紹
區有一家聞名於台中吃嘴魷魚羹的店家，此店家名為“台中嘴吃嘴魷魚羹”，可說是台中地區吃嘴魷魚羹最有名的店家之一。店家營業時間為每天上午10點至下午6點，店內設置現點現做的清湯魷魚羹，將新鮮原隻的魷魚湯化，做成一碗濃郁口感的魷魚醬湯，以及搭配豆腐蛋、魷魚、蔥花及紅蔥頭等的輔料，口感濃稠、滋潤、鮮香，是台中地區不可錯過的吃嘴魷魚羹招牌。
特色
小吃。 台中西屯區的嘴吃嘴魷魚羹是台中市衛生局2008年於台中西屯區發布的特色小吃。為提供市民多元的饗食，其特色在於以新鮮的魷魚為湯底製作而成，並加入口味鮮美的食材，如蝦仁、花枝、牛肉等，烹調時可添加以蝦米為主的調味料，使之更為鮮美可口。 此外，此特色小吃也符合當地衛生局的規定，並有助於提高食安標準，確保消費者對食品安全更加放心。台中西屯區的嘴吃嘴魷魚羹，不僅深受區內市民的歡迎，也成為了台中西屯區的特色小吃。
評論
1.剛試吃試很不錯，口感油多但也很好吃，很有香氣！ 2.地址在西屯，食物新鮮又多樣，價格相宜，嘴吃嘴魷魚羹也很好吃！ 3.台中西屯嘴吃嘴魷魚羹比較新鮮，口感滑潤，醬油味也很棒！ 4.這家店很多樣，嘴吃嘴魷魚羹讚！口感細緻滑潤，醬油味也很到位，在台中算是一家不錯的餐廳！ 5.嘴吃嘴魷魚羹在台中西屯真的很棒，口味香濃，吃起來有點魚湯滋味，深受歡迎！
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