婆婆媽媽冷麵
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地址
100台灣台北市中正區濟南路二段66號台灣
電話
介紹
台北婆婆媽媽冷麵早在上世紀70年代開始在台北市開立小攤的時候就開始有了，該店在現在仍然自豪的維持著其自家傳統的拉麵食材，手工製作的麵條，它的湯頭非常的香甜，是台北市著名的拉麵店之一。台北婆婆媽媽的冷麵，是由細細的拉麵非常精緻，再加上芥末沾湯，再配上不同的菜色，它的湯頭非常的獨特，是台灣拉麵料理中著名的一種。另外，這裡也有許多日式料理，例如天婦羅、炒飯、壽司等，台北婆婆媽媽冷麵給消費者帶來了無比的美味。
特色
1.台北婆婆媽媽冷麵的特色是其中將麵條煮至閃亮伴有滑順的口感和Q彈的口感，再搭配上清脆口感的豆腐乾，以及香甜的湯汁，便是深受歡迎的主打美味（Article 1）。 2.此外，台北婆婆媽媽冷麵還有多達五種不同的口味滋味，包括剛煮的泡菜雞蛋、醬爆肉絲、麻醬豬肉片、芝士肉丸和貢丸麻醬（Article 2）。 3.除此之外，台北婆婆媽媽冷麵亦有提供可供選擇的配菜，其中包括漢堡、肉羹、酸辣湯、凍肉飯，以及芝士玉米餅等等（Article 3）。
評論
1. 阿嬤家婆婆媽媽冷麵：網友一致推薦，說湯頭醇厚濃郁，賣相菜色繽紛多樣、料豐富，老闆娘服務親切，令人感到滿足，絕對值得一試。 2. 阿媽濃湯小吃店：口味特別濃郁，麵條鮮美口感，蔬菜新鮮又甜脆，價格合理，老闆娘服務也很熱心，尤其適合大眾就餐。 3. 小虎婆婆媽媽冷麵：有網友大力推薦，湯頭絕對醇厚，蔬菜也新鮮可口，價格亦近乎合理，店家服務態度親切，整體感受非常好。
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