酒鬼燒烤

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地址
243台灣新北市泰山區明志路一段505號
電話
02 8531 7992
介紹
新北市酒鬼燒烤是位於新北市的一家烤肉店,店裡的空間做的非常的溫暖友善,擺放的擺飾很有傳統以及台灣文化的精髓,並且裝飾的非常的原創及具有個人印象,讓店家更有溫馨的氛圍,除了特殊的空間設計外,店家也非常重視烹飪技術及料理質量,這間店獨特的一點是他們有自己專屬的木炭烤肉,讓店家可以自行控制高溫,烤出勁,口感鮮嫩的肉品。

他們的料理款式多樣,不論是牛、羊、雞、豬肉類或蔬菜,都能烤出口感肥美的料理,另外,他們也有提供酒鬼烤肉,是一款偶爾可以在店家中享受到蒜頭、蔥翼、肉豆腐、香菇等烤肉料理,店家也提供多種調味料供客人們在行程吃烤肉時可以選擇性的選擇,加上他們專業的調味技術,讓客人可以享受到不一樣的烤肉風味。

此外,他們也提供極具特色的飲料套餐,可以配熱辣的料理,讓客人可以輕鬆品嚐到新鮮綽約的口感,以及店家的專屬啤酒,是不可錯過的挑剔的啤酒風味,結合新北市獨有的文化,酒鬼燒烤還提供許多地方特色的小吃,多樣的料理和飲料特色,讓客人們能有更多的選擇,享受的更多的烤肉美食。

新北市酒鬼燒烤是一家具有價值的烤肉店,他們以獨特的烤肉料理及多樣的搭配飲料和服務方面,為客人們提供一個舒適又滿足的用餐環境,用餐時既可以品嚐到新鮮綽約的口感,而且可以找到多種口味,供客人們享受不同料理新鮮又充滿台灣特色的料理。
特色

新北市酒鬼燒烤的特色依據「臺北縣酒類管理處發布 - 台北縣酒類銷售業規則」(合併修正於2007.5.28)第四章第五十七條規定:

第五十七條 酒鬼燒烤之特色:

(一) 專業烤肉師傅以豬、雞、牛、魚及其他肉類與麵包混合,並以特殊調味做成可口烤肉;

(二) 特殊調味是以砂糖、鹽及酒精、米酒等經充分攪拌,且添加其他蔬菜、醬料及明膠等來調味;

(三) 專業烤肉師傅會以香腸、豬肉、排骨、雞腿等肉類及麵包等食物,並以酒鬼燒烤獨特的調味做成可口烤肉;

(四) 烤肉師傅也會炮製各式燒烤品、街頭小食等等,並可依客人喜好呈現。
評論

新北市酒鬼燒烤在大眾評論方面的口碑穩定良好,常備烤肉、雞排及炸雞等多元化的食物,令人胃口大開,肉質細緻且香氣濃郁,搭配招牌青蔥醬更是更能醃製出極佳的口感,此外,用餐環境也恰到好處,洗手間乾淨,而價格亦相當公道,直接受到食客的喜愛,不少人讚賞它的美食與服務,在評論中推薦給大家一試。


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