蘆洲固湯頭切仔麵
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地址
247台灣新北市蘆洲區中華街5號
電話
介紹
新北市蘆洲固湯頭切仔麵是新北市蘆洲區一間著名的小吃店，地址設在蘆洲區永承路2段100號，距離蘆洲佔地市場約400公尺；店家擁有多年的經營歷史，受到當地民眾的喜愛與支持。 店家擅長製作各式各樣的切仔麵，像是清燉切仔麵、蚵仔湯麵、紅燒牛肉切仔麵等等。其中以清燉切仔麵最受歡迎，湯頭用料極其豐富，包括牛肉、雞肉、豬肉、蝦仁、豆干、蝦米、魚露、香菇等等，完全可以滿足來客們的口味需求。此外，店家還準備了一系列的豆腐、肉羹、蔥油餅等小吃美食，口感豐富、價格親民，非常值得一試。 店家也兼顧到健康的觀念，每到製作麵條的時候，都會先進行一番充分的洗淨，以奠定健康有安全的基礎，與客人分享的美食是鮮美的美食。 定時的推出不同的特惠活動，貼近消費者的需求，價格尤其親民，常常能夠讓消費者體驗到物超所值的飲食價值。 總之，新北市蘆洲固湯頭切仔麵是一間家庭式的小吃店，提供豐富而美味的麵條料理，在維護健康的理念下，推出具有價值的餐點，更有定時特惠活動，受到許多消費者的歡迎。
特色
蘆洲固湯頭切仔麵是新北市深受歡迎的本地小吃之一，它享譽盛名的特色包括： 一、獨特的湯頭：蘆洲固湯頭切仔麵使用新北市蘆洲招牌的肉燥湯頭，來搭配切仔麵，燉出濃稠的風味，並且添加各種香料，讓口感更加獨特。 二、老字號切仔麵：蘆洲固湯頭切仔麵由蘆洲地區著名的老字號店家做出，保留傳統切仔麵製作工藝，並且採用新鮮的食材，細緻的粉條搭配濃湯，留下淡雅的口感。 三、特色配料：蘆洲固湯頭切仔麵配料多元，包括自家製熟肉、金針菇、茴香米、豆腐乾、螞蟻豆、海帶絲等，組合出一碗蘆洲固湯頭切仔麵，多元口感和香味讓你讚不絕口。
評論
- Tripadvisor： 「蘆洲固湯頭切仔麵的大眾評論都非常讚！非常推薦！食物口味很有特色，老闆娘也很熱情，並且很有禮貌，服務也十分好！」 - 美食留言版： 「蘆洲固湯頭切仔麵非常好吃！湯頭很香，口感很Q彈，吃起來的麵也很滑嫩，配料也很不錯！反正是非常推薦的一家店～！」
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