永大碳燒羊肉爐汕頭火鍋
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地址
600台灣嘉義市西區友忠路519號
電話
05 232 9100
介紹
嘉義永大碳燒羊肉爐汕頭火鍋是嘉義市永大醫院南門附近一間傳統汕頭火鍋店，這家店老闆是一名當地人，專門烹調傳統汕頭料理。 該店定位於小巷子裡，擁有獨特的氣氛，環境安靜清幽，並且沒有其他的攤販。該店的特色就是嘉義永大碳燒羊肉爐汕頭火鍋，火鍋是以現代技術，在燒烤台上溫暖烤烤出來小火，再加上傳統汕頭火鍋結合，把你最好的羊肉，放入火鍋裡；再把火鍋煮15分鐘，一鍋汁熟的羊肉，口味極醇，還有豐富的野菜，為羊肉味更上一層樓，滋味香甜、細嫩可口，獨具風情，絕對讓您回味無窮。
特色
依據嘉義永大碳燒羊肉爐汕頭火鍋的規定，本店提供特色的火鍋，具有以下特點： 一、火鍋底部以碳燒烤，將繁複的火鍋步驟化簡，讓顧客更便捷的享受火鍋美食。 二、火鍋中的羊肉，以本店特制的羊肉醬料烹調，風味濃郁，肉質鮮嫩，每一口都是細緻的口感與鮮美滋味。 三、火鍋中的汕頭料理，融合了嘉義的傳統風味，搭配異國風情混合而成，讓每一口火鍋都添加不同的風味十分獨特。 四、此外，本店針對不同的口味需求，提供多樣化的配料，可供顧客搭配，滿足個別需求，更能夠增添一份美食驚喜。 綜上所述，嘉義永大碳燒羊肉爐汕頭火鍋，以碳燒烤為基礎，搭配羊肉與汕頭料理，營造出強烈的傳統與異國風情，多樣的配料搭配，讓顧客可以享受最受歡迎的火鍋美味。
評論
1. 食物很好吃，湯水味道很濃郁，而且吃起來很香。 2. 燒烤專家! 火鍋裡的羊排很漂亮，量很足，吃起來口感也不錯。 3. 湯之前上桌時，肉質有著極佳的嚼勁，湯汁也極為濃郁。 4. 点的双拼超好吃，油炸豆腐也很好吃，其他菜都很好吃，而且视觉也很震撼！ 5. 少部分大腸和羊肉真是太好吃了，火鍋的湯底也是讚讚，超級厚！
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