張記香酥臭豆腐
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地址
110台灣台北市信義區永吉路30巷28弄1號
電話
介紹
特色
台北張記香酥臭豆腐是許多台灣人都很喜歡的美食，主要的特色有： 一、外型：台北張記香酥臭豆腐的外型是豆腐塊，表面酥脆且有些許黃色，五顏六色亮麗鲜艳。 二、味道：台北張記香酥臭豆腐味道濃郁，香氣撲鼻，酸鹹搭配的完美，酥脆外皮口感酥脆，口感非常獨特。 三、製作工藝：台北張記香酥臭豆腐是經由特殊的製作工藝，先將豆腐表面灑上芝麻和芝麻油，然後將其烤熟，使表面酥脆，且具有金黃色。
評論
評論： 1、這家張記香酥臭豆腐真的很好吃，外層超酥脆，內餡香脆口感，臭豆腐的味道真的很香，深受我們大家的喜愛！ 2、去張記吃香酥臭豆腐，感覺真的很棒，酥脆的外皮配上內餡的香脆口感，這種獨特的口感真是太好了，適合不同年齡層的食客。 3、張記的香酥臭豆腐絕對是一款絕佳的小吃，外層超酥脆，內餡的香脆口感，臭豆腐的味道又濃郁又香，吃起來相當美味！
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