杜家 水餃麵店
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地址
709台灣台南市安南區安和路三段40號
電話
介紹
台南杜家水餃麵店是在台南市的一個餐廳，位於東門十字路口的近側，由周家杜老闆開設，自1994年以來一直經營到現在，以台南傳統小吃為基礎，經由老闆在烹調技藝、料理改進，精心改良了台南傳統水餃，燉肉與豆干等口味都是最受歡迎的商品，創造出不少追求品質的客人。 杜家的水餃麵店是以台南傳統水餃為特色，客人可以依照自己的口味來挑選，除了常見的燉肉、豆干、牛肉、豬肉等外，還有別具特色的綜合水餃，例如蝦子、花枝、芒果等等，以及特別的燉肉配菇菌湯等，都能讓客人滿足口味。此外，除了自挑制的水餃以外，可以搭配飯、麵等美食，讓客人吃得更加滿足。 台南杜家水餃麵店不只是提供料理，而是以文化傳統與愉悅的經營概念來塑造出一個空間，讓客人不只有美食，還有愉悅的用餐體驗。另外，店家對於客人服務也很用心，例如可以讓客人挑選想要的料理，或是滿足特殊的需求，讓杜家水餃麵店不僅僅是一個飲食的聚點，更成為一個讓人感受台南傳統文化的場所，以及傳承台南傳統料理的平台，對客人而來都是一個新體驗，也是一個最佳的休閒場所。
特色
1. 台南杜家水餃麵店是臺南市聞名的傳統小吃，專門烹調水餃及麵食。 2. 來自台南市多年前的傳統配方，添加一些特殊植物成分，烹調出特殊的風味。 3. 其中最著名的是獨特的香菇醬汁，它不但搭配上餃子，也可以加在麵條、湯中，營造出獨特的風味。 4. 店家精心烹調每一道菜，所有料理都是以最新鮮的食材製作出來，味道甘甜可口，彰顯出台南傳統美食的風味。
評論
台南杜家是一間知名的砂鍋湯婆店，大家對於店家的水餃麵也是口碑不錯，隨著台南青年區的熱潮，每週都有不少人前往這間店享用美食。 評論上都表示：「店裡的水餃麵湯裡的風味很濃郁，味道也不錯，裡頭還有搭配色拉跟茶葉蛋，吃起來口感很鬆軟，配上湯的味道超級讚！」 大多數顧客也對砂鍋料理獲得不少讚賞：「店裡的砂鍋湯很有食慾，而且裡頭的魚排非常新鮮，口感超級Q彈，搭配上杜家店家特製的醬料，吃起來滿滿的滋味！」
推薦商家
🏟 異人館 草屯店（次）：542台灣南投縣草屯鎮中興路68號
🏟 bochibochi bar（次）：10491台灣台北市中山區中山北路一段83巷5之2號
🏟 Dominos Woodlands（次）：Blk 166 Woodlands St 13, #02-525, 新加坡 730166
🏟 朝陽路肉圓（次）：880台灣澎湖縣馬公市朝陽路88號
🏟 天鍋宴天母店（次）：111台灣台北市士林區天母北路66-1號
🏟 粥仔魚粥品專賣店（次）：302台灣新竹縣竹北市文信路259號
🏟 微笑餐屋（次）：600台灣嘉義市東區吳鳳南路621巷12號號
🏟 三好miyoshi小鉢料理（次）：300台灣新竹市東區鐵道路一段62號
🏟 老麥麵店 餛飩（次）：號, No. 4中央北路三段40巷北投區台北市台灣 112
🏟 HALOA POKE 夏威夷拌飯 南陽店（次）：100台灣台北市中正區南陽街25號
🏟 金銘潮州粉麵（次）：香港屯門井財街15號金銘大廈
🏟 名古屋料亭599無菜單吃到飽299生啤暢（次）：300台灣新竹市東區中正路96巷4號4號1F
🏟 良心麵攤（次）：730台灣台南市新營區民族路36-3號
🏟 老凃食堂 Tu's Meal House（次）：116台灣台北市文山區羅斯福路六段202巷1號
🏟 元味珍鍋站前店（次）：200台灣基隆市仁愛區港西街6-2號
🏟 一品坊烤鴨（次）：811台灣高雄市楠梓區益群路3巷1號
🏟 林德記粉麺（次）：香港上水智昌路13號CF2
🏟 醬飯屋（次）：251台灣新北市淡水區北新路182巷41弄10號
🏟 呆頭鵝新莊富國店（次）：242台灣新北市新莊區中正路700-23號
🏟 金湯麵館（次）：900台灣屏東縣屏東市大武路101號號
🏟 謹聖廚房（次）：200台灣基隆市仁愛區愛一路8號2 樓 仁愛 市場 2 樓 D32
🏟 川牛木石亭 桃園南崁店（次）：338台灣桃園市蘆竹區南崁路一段158號
🏟 香廚炒飯專賣店（次）：110台灣台北市信義區虎林街121巷5號
🏟 食神滷味嘉藥店（次）：717台灣台南市仁德區中正西路23號
🏟 黑美人 台菜海鮮熱炒（次）：106台灣台北市大安區樂利路58號
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