阿聖手工素食 煎包煎餃
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地址
825台灣高雄市橋頭區橋南路221號號
電話
介紹
特色
1. 高雄阿聖手工素食煎包煎餃是由高雄本地的阿聖老師傅手工製作而成，自五十年代以來，便以細緻的技藝和素食料理的創意滋養高雄地區居民的味蕾，也為民使用素食產品增添新的選擇。 2. 阿聖老師傅的手工素食煎包煎餃，通常用素食料理構成，如豆腐，芋頭，藕，芥藍等餡料，以及蒙古麵團或湯團作為外衣，不但外表精緻，口感也濃郁，多款口味選擇，滋味無窮。 3. 此外，阿聖老師傅堅持使用純有機素食料理和食材，並參照素食著作，添加不同的配料讓每一種口味更加獨特，高雄的阿聖手工素食煎包煎餃也因此深受高雄市民的喜愛。
評論
1. 相傳阿聖手工素食煎包煎餃美味可口，餃子皮實而不厚重，餡料口感細膩不失香氣，淋上糖醋湯後入口即化，可以保證一口一口停不下來！ 2. 吃過阿聖手工素食煎包煎餃的機會，比這裡吃過最棒了，餃子皮酥脆，口感細膩，餡料口感清新，湯底淋的糖醋醬很有層次，吃到後面口味更加的香氣四溢。 3. 阿聖手工素食煎包煎餃的美味無與倫比，煎餃做工極精細，餃子皮偏軟，口感鮮香，搭配上糖醋湯更是令人回味無窮，推薦給大家！
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