尚將日式定食拉麵
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地址
500台灣彰化縣彰化市光華街25號
電話
04 728 5028
介紹
尚將日式定食拉麵（Shoji Ramen）是位於彰化縣的一家拉麵店，承襲日本拉麵文化，深受當地人士歡迎。 店家專精於傳統日式定食拉麵料理，拉麵底為自家精心熬煮的濃郁拉麵湯，結合了拉麵麵條。由於店家對於料理的堅持與精準，除了拉麵湯的口味多變外，還提供了多樣的配料，如豆腐、牛肉片和海鮮等，讓消費者自由配搭適合喜好的組合，滿足食客的口腹之慾。 尚將日式定食拉麵的服務品質也是業界的小有名氣，熱情洋溢的服務人員提供優質的服務，客人只要一走進店裡，就能感受到店家自力更生的精神，這也是為什麼拉麵店受到歡迎的原因之一。 店裡提供的價格也很有吸引力，便宜又實惠。由於所有料理都是新鮮當天製作，店家也可以為消費者提供豐富多樣的料理，讓客人可以在其中品嚐時尚又實惠的料理。 此外，拉麵店的裝潢和氛圍也值得一提，日式簡潔的風格，使店內的氣氛更加溫暖舒適，讓客人可以在這種輕鬆的氣氛裡享受一頓美味的拉麵大餐。 总而言之，尚將日式定食拉麵是一家尊重傳統拉麵料理，在料理與服務上堅持著高標準，給遊客帶來非一般親切招待與口感驚艷的餐廳體驗，是彰化縣日式拉麵料理的頂級代表。
特色
彰化縣是以日式定食拉麵為代表的傳統特色料理。以下即為其特色： 一、所用的拉麵皆來自彰化縣，其中添加了特殊的配料，使其口感更豐厚，口感更具彰化縣傳統料理的特色。 二、彰化縣定食拉麵均以新鮮的當地蔬菜和彰化特色醬汁為味，使它更為濃郁滋味。 三、彰化縣定食拉麵的配料種類也多樣，讓客人可以根據自己的口味自由選擇。 四、彰化縣定食拉麵豐富又健康，而且是一道時尚的美食，值得新老的客人品嚐其特有的滋味。
評論
美食評論網上彰化縣尚將日式定食拉麵的評論不少，大致如下： ♦ 味道很棒，拉麵湯頭非常有層次，搭配的顆粒飯很香，湯頭有淡淡的甜味，配上鱷魚殼，加上蔥花更是美味。 ♦ 值得一提的是，菜色豐富，有滷肉飯來多款口味，價格也很公道，尤其是它的拉麵，絲絲細滑，口感很棒，湯頭一口飲下去，口感相當香醇。 ♦ 服務也很熱情，拉麵的醬汁也很好，拌上各種材料，更是口感十足。 ♦ 地點也很容易找到，而且室內裝潢也不錯，正宗的日式定食拉麵，尤其以海鮮拉麵最受歡迎，吃完非常滿足，值得再回訪。
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