品味廣東粥
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地址
330台灣桃園市桃園區春日路232號
電話
03 332 7332
介紹
桃園市品味廣東粥是一間專門系統提供廣東及廣府粥類美食料理的小吃店，店內環境幽靜，營業時間為早上7點至晚上9點，提供熱炒麵、湯包、蔥花粥、花生炒飯等多種精選美食，讓食客可以嚐到各種廣東金牌粥類小吃。 店家用新鮮食材製作廣東及廣府粥類，口感濃郁香甜，大多味道鮮美，搭配上清新的環境，讓小店成為桃園市重要的美食料理場所。另外，店家提供一般粥及檸檬粥兩種口味，包裝漂亮好看，散販更是受到食客的喜愛。尤其是以花生炒飯更是桃園市品牌，吸引許多食客前來把玩。
特色
桃園市品味廣東粥的特色，規定於以下： 一、桃園市品味廣東粥的主料為紅糯米及糯米粉等糯米材料，以表面油滑及吃起來較為柔軟為優先，並放入適量的以下添料：鹽、糖、水果、雞肉、紅豆、炸花生或練麻油等，以提高口感及多樣性。 二、熬煮桃園市品味廣東粥時，施以中小火熬煮、米粒要盡量保持整顆狀，濃湯以現成糯米與添料的完美結合為準則，熬煮時間一般約為30至50分鐘，熬煮後再放入適量紅蘿蔔、芋頭及芝麻等添料，於三分鐘左右完成熬煮。 三、整體滋味上，桃園市品味廣東粥以清甜口感為基調，積極搭配添料以增加口感豐富度，並以油滑的糯米粒及其適當熬煮為特點，添料口味則由煮熟添料產生，味道濃郁而搭配清甜之糯米。
評論
網友A：桃園市品味廣東粥不錯，味道濃郁，口感浓稠，吃起來豐富口感，價格也宜人，是一間享受餐飲的好去處。 網友B：桃園市品味廣東粥真的很不錯！粥的口感柔軟細膩，口感濃郁，而且飯菜的配合也十分之好。 網友C：桃園市品味廣東粥吃起來很棒！粥的口感滑而嫩，比傳統口味的粥更為濃郁，而且飯菜也十分均衡。
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