牧牛冰室
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地址
號, 12 Chung Wui St, Tai Kok Tsui, 香港
電話
2786 2666
介紹
香港牧牛冰室是一間設立於伊利沙伯中心一樓的甜點店，於六月启动，主要供應日式冰淇淋及冰淇淋餅乾，由日本的主廚川野賢一擔任行政總廚。 店家最大的特色就是甜點搭配，在此可享受由冰淇淋組成的極致搭配，顧客可以選擇不同口味的冰淇淋與冰淇淋餅乾配搭，包括巧克力、芒果及檸檬等，在每一份搭配中都會有一份限量凍飲，可以結合冰淇淋一起享用，這使得顧客可以充分探究和挑選最喜歡的搭配。 此外，店家也提供豐富美味的牛奶冰淇淋，以及海鮮料理。店家特色料理包括多種口味的牛奶芝士冰淇淋和檸檬火腿芝士冰淇淋等多款特色料理，以及各種新鮮的海鮮料理。除了滿足顧客口味的同時，還注重食材的質素，所有食材都經由日本良心供應，希望顧客在享受美食的同時也可以吃到健康的食物，最終追求讓每位顧客在享受美味同時，也可以保持健康的態度。 香港牧牛冰室以獨特的甜點搭配和多樣的美味菜式，帶給顧客獨一無二的餐飲體驗，同時也讓顧客在享受美食的同時不用牺牲健康，它將更加努力讓顧客在一個環境舒適的氛圍中有與珍貴的甜點時刻，得到真正的滿足。
特色
1. 香港牧牛冰室自1995年起便在香港歷史悠久的灣仔地區開業，一直以來都是本地熱門的本地甜品店。 2. 香港牧牛冰室的特色是在專業的技術和傳統上嚴格維護，製作出會使客人驚喜的獨特口味點心。 3. 香港牧牛冰室在每份雪糕都以鮮奶和全麥粉為主製作，以及使用上等的水果，植物，醬料，奶油等，為客人提供健康且美味的甜品。 4. 香港牧牛冰室為客人提供各種口味的雪糕，不僅有可口的朱古力、草莓、香草口味的雪糕，更有特別的口味如抹茶、鳳梨和杏仁芝士。 5. 此外，香港牧牛冰室還會另外提供各種甜品，如冰淇淋捲，夏慕尼，泰國雪糕花，冰淇淋棒等，為客人提供更多選擇。
評論
根據Google評價，香港牧牛冰室的評分非常高，大部分客人對其食物和服務非常滿意。據統計，目前客人對香港牧牛冰室的滿意度達到93％，客人給出的評價都非常正面。客人們對牧牛冰室的食物和服務表示讚賞，大多數客人都非常滿意，特別是在美食與價格之間取得的絕佳平衡。客人還表示，香港牧牛冰室的環境安靜而放鬆，是一個適合全家人一起享受美食的好地方。
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