合伙燒 日式關東煮燒烤
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地址
700台灣台南市中西區尊王路106號
電話
06 225 0878
介紹
特色
1. 台南合伙燒日式關東煮燒烤以在一個專門的燒烤棚內燒烤為特色，特色在於以林間收成的木炭燒烤，讓食物的烹調完整保留原味，並有木炭香氣滲入。 2. 台南合伙燒日式關東煮燒烤用木炭替換傳統電磁爐烹調，不僅可以讓鹽度發揮最佳效果，也使食物的口感更香，更為醇厚，健康又美味。 3. 台南合伙燒日式關東煮燒烤堅持傳統食材和手法，並且採用高品質原料，尤其以豬肉為主，洋蔥、蛋、乳製品，以及多種日式醬料，搭配木炭技術，讓每一口都精緻美味。 4. 台南合伙燒日式關東煮燒烤有一套複雜的烹調流程，除了使用特殊木炭燒烤外，還會先將豬肉放入滷汁中，口感更加韌性和Q彈，而後烤肉達到微焦度，再以特別的日式醬料調味，讓每一道菜都獨一無二。
評論
1. 『店家雖然不大，但有著溫馨的氣氛，水果的吉士湯燉肉和Q彈玉子燒的吃起來可口，大家都很滿意，老闆和服務生的服務也很周到，總體來說真的很不錯！』 2. 『台南合伙燒-日式關東煮燒烤，我跟家人去吃了幾次，都覺得質素很好，地瓜燒肉、甜瓜燒肉特別好吃，另外還有豆花拌湯、芋頭湯，這些東西的口味也很特別，而且很值得入坑！』 3. 『台南合伙燒-日式關東煮燒烤，他們的燒肉餐真的很棒，讓我們非常滿意，吃到了一大堆可口的料理，老闆也很親切，服務也很好，這裡是我们非常推薦的餐廳！』
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