苗栗縣新月時尚料理可以說是苗栗縣有名的特色料理之一,由本地傳統料理所改良而成。主要將當地特色的料理經過精心改良,結合多種新穎食材,以精緻口味變化見稱。其中最出名的菜色包括精烹燉豬腩、金針菇炒牛肉片、南瓜炆鱈魚片等,每一道菜都值得推崇。 此外,苗栗新月時尚料理試圖讓每位客人在享用美食的同時,能同時體驗到它的特色文化。店家依據每一款菜色的特色,特地設計了與之相關的文化元素,並且通過餐飲來灌輸文化訊息,從而營造出一股浪漫又迷人的氛圍。
1.「新月時尚料理的環境非常舒適,令人放鬆,有較多彩的裝璜與燈光的設計,比較活潑繽紛。早餐的選擇也較多,口味也滿可口的,而且不貴。」 2.「新月時尚料理的食材也品質較高,尤其是他們的咖哩,很正宗又鮮美,而且價錢很合理,絕對超值!」 3.「新月時尚料理的服務也很棒,服務生熱情地服務並專業地解答我們的問題,這是我上次餐廳消費有最棒的體驗之一。」
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