高雄元美早餐店由臺灣高雄市許立朝創立,於民國88年2月營業以來,已被認可為由高雄市許立朝以廣義的閩南風味烹調技巧提供的早餐店。 本店為高雄市提供特色餐點,招牌餐點包括煎蛋豆腐、肉燥飯、蚵仔煎、油條等,以及獨特的水果烤餅,吃的人可以享受老眼看花的烹飪技巧以及高雄獨有的口味,而烤餅也配上多種水果,讓客人可以製作出更多種烤餅,讓人可以品嚐到高雄的特色食物。 另外,該店提供美味的台灣現炒飯和招牌蛋餅,讓客人滿足口渴的小點心,而烤肉也是高雄人最愛吃的一道料理,本店也會提供當地特色烤肉料理,讓客人可以享受到高雄的美食文化。此外,該店也會提供多種飲料和甜點,讓客人有豐富的選擇,享受一場台灣的朝餐。
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