新竹縣溫家極品羊肉爐是新竹縣著名的小吃店,位於新竹縣虎林鎮香港路上。店內的裝潢色彩新穎,場面熱鬧,羊肉爐燃燒的氣味更令人垂涎欲滴。店內的老闆聲名遠揚,家傳羊肉爐款式多樣,以及配料新鮮等均受到廣大客人的譽許,深受當地食客歡迎。 為了照顧客人與食客的口味,溫家極品羊肉爐店內擺放了不同款式的羊肉爐,包括日本烤肉爐、台式羊肉爐等等。全部采用新鮮的羊肉和配料來烹調,價格也相當合理,使得大家都可以享用到羊肉爐的精緻美食。在此,這裡的羊肉爐還被評為北台灣最美味的羊肉爐,那份濃郁的風味,將會辛苦而精彩的廚藝表現得淋漓盡致。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
一、溫家極品羊肉爐是新竹縣的特色美食,以多年經驗熬煮配方,用料上乘,入口香濃,味道濃郁,回味無窮。 二、溫家極品羊肉爐的湯頭由特別的羊骨熬製而成,濃郁的羊肉湯頭充分散發出香氣,加上精選新鮮的蔬菜,十分鮮美。 三、羊肉爐的特點是用料完整,特別是羊肉的用量,是新竹縣烹製羊肉爐的標準用量。 四、羊肉爐的精髓在於熬煮時間的適切安排,有別於一般羊肉湯,把羊肉和火慢慢熬煮,不但有助於羊肉的食用品質,還能將湯頭結城濃郁羊味。 五、溫家極品羊肉爐更完整的保留味道的特點,使得羊肉爐不僅有濃郁的羊肉風味,更能完整保留蔬菜的原味與營養成分,讓食客吃到更健康的養生饌食。
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