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林記麵館
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✉  852台灣高雄市茄萣區白砂路163號白雲 村 號 (行車路線)

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特色

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高雄林記麵館是一家知名的傳統麵食餐廳，擁有豐富的歷史文化和傳統美食，在高雄已走過的每一步，都展現出特色。

一、高雄林記麵館以非常傳統的製法烹調出美味的麵食，製作方法簡單，但味道香醇，深受食客歡迎，道出高雄林記的獨特風味：

1. 以穀物為主製做的手工麵食，以細緻的技巧創造出香醇和韌性的口感。

2. 以石頭蒸米麵來創造出醇厚的湯頭，增添食物的香氣。

3. 以烤箱烤麵糰製作出香脆可口的麵食。

二、高雄林記麵館以年輕動感的空間設計規劃創造極佳的就餐氛圍，提供更便捷的就餐服務：

1. 以各種明亮的燈飾、色彩繽紛的擺設和簡單的家的風格，讓顧客有家的感覺，重拾家的溫暖。

2. 對於客人有著優質的服務，從提供溫暖的服務熱情到照顧客人的需求。

3. 供應多元化的餐牌，適合各種口味的顧客，也可以定制客製美食。

總而言之，高雄林記麵館將傳統的烹調方法與時尚的餐飲風格完美結合，以特色美食、年輕動感的空間設計、優質的服務和便捷的就餐體驗聞名於外，是一個值得你前往參觀体驗的餐廳。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

1. 超級好吃！麵館的粉麵口感非常好，口感滑滑的，帶有淡淡的花椒香，肉乾配上醬汁和青蔥也非常的棒，一到麵館老闆都非常友善，可以聊上一整個下午，老闆人也非常好，每次都非常熱情！

2. 林記的麵館真的很好吃！麵館裡的粉麵非常有口感，醬汁也很好吃，老闆人待客也很熱情，每一次來都可以和老闆對話，最喜歡的是林記麵館豬肉餡的麵，豬肉又香又鹹，而且粉麵超級順口。

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