信義桂冠涮涮鍋
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究竟是什麼？ 宜蘭市信義桂冠涮涮鍋是一種著名的宜蘭當地美食，由當地川菜老店專門開發精心佐料，改良出此獨特美食。其特色是烹飪時，除了熱油加熱外，再加入蔥、薑、花椒和花椒油在鍋中炒香，熱量集中，讓料理香味豐富多樣，滲透出最原汁原味的口感。料理中加入寶石蝦、黃金魚、牛肉、豬肉、麻醬、蝦肉等多種食材，用料豐富美味，口感鮮美，搭配當地特色餡料，更是獨具特色。加上獨特的涮湯，還可以為涮涮鍋製造出獨特的風味，引起食客的五味雜陳，是一道美味可口的宜蘭獨特小吃。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***(1) 宜蘭市信義桂冠涮涮鍋乃極具本地特色之涮涮鍋店，其特色在於： (2) 宜蘭市信義桂冠涮涮鍋吸引消費者的獨特之處在於，提供鮮甚多款新鮮蔬菜及加熱食材搭配而成之專屬食材，滿足廣大消費者對於健康美食之需求。 (3) 此外，宜蘭市信義桂冠涮涮鍋提供的鍋底如泰式涮涮鍋、蒸餃滿鍋及其他多樣化鍋底，滿足廣大消費者對不同口味美食之渴望。 (4) 最後，宜蘭市信義桂冠涮涮鍋提供多款精緻的麻辣醬料，可讓消費者體驗不同口味的美食歡樂，同時讓消費者享受極佳的食物及服務品質。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1.「涮涮鍋很棒，吃起來非常滋味，又有好多菜色可以選擇。來之前懷疑烹調技術，但回來才發現師傅的烹調技巧還不錯。不同於常見的涮涮鍋湯底，口感更有層次感，讓人吃起來更加滿足。服務也很好，料理速度也蠻快的，老闆比我想像的更親切，對客人溫柔又仁慈。來過之後我一定會想再跑一趟！」 2.「宜蘭信義桂冠涮涮鍋，湯底特別美味，肉料拌入食材，烹調得也很香，尤其是牛肉片特別香！它有可口的湯底和多樣的配料讓人爭相搶購。對於涮涮鍋來說，它的湯底可想而知是該店最重要的點。老闆的服務也很好，總是熱情介紹各種料理，讓顧客吃得更滿足。」
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5 )羅東桂冠自助涮涮鍋百匯188元吃到飽@ 啾啾老闆！來一份雞屁股！ :: 痞 ...:2021年5月20日 — 動不動就下雨濕濕冷冷的天氣讓人會燃起吃火鍋的慾望小雞今天要介紹羅東很便宜的火鍋吃到飽平日中午只要188元喲18818206 價格很親民它跟另一家九澄
6 )宜蘭．羅東／信義桂冠涮涮鍋價格食記 - 繁星如常YK Life:2019年2月7日 — 火鍋料區雖然不多，但我現在也不太一直吃火鍋料，比較常吃天然食材，所以覺得還OK。青菜類有分一片一片的，
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