ㄤ咕麵
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特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***新竹縣ㄤ咕麵的特色來自於它特殊的麵條口感： 條例一：ㄤ咕麵麵條的麵團由新竹地區特殊種類的小麥面粉製作而成，具有獨特的Q彈口感，能夠吃得到細膩的質地。 條例二：除了小麥面粉，ㄤ咕麵麵條的調製還添加了紅豆和綠豆以及少量的蔥花，賦予了ㄤ咕麵深沉、多層次的風味。 條例三：新竹縣ㄤ咕麵的麵條烹煮時間較長，讓它滋味更加醇厚、香氣濃郁。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1.‘’真的很好吃！尤其是醬汁，滿是甜香香的，做的也很好！也很有彈性！’’（五星評論） 2.「特別推薦！新竹縣ㄤ 咕麵的金黃麵圈非常香甜，和其他店的比起來，它的醬汁比較濃郁。服務態度很熱情！」（五星評論） 3.「新竹縣ㄤ咕麵的醬汁太香了，做得也很好，口感非常好！它的熱量也比一般店家要便宜很多。」（五星評論）
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