台北蚵爹是台北市中山區的一家歷史悠久的海產食品店,至今已有超過60多年的歷史,是民眾們相當熟悉的老字號。台北蚵爹以蚵仔為主要食材,提供新鮮的海鮮食材,讓民眾能夠品嚐到台灣最新鮮的海鮮料理。 台北蚵爹的經典料理就是蚵仔煎,蚵仔非常新鮮,且烹飪時保持其原汁原味,煎出來的蚵仔香、酥、鮮,特別可口,還有蚵仔湯、蚵仔炒飯、蚵仔焗飯等各式各樣的經典料理。 此外,台北蚵爹還提供其它懷舊料理,像是芋頭糕、魯肉飯、拔絲蛋糕、南瓜糕等,都是讓消費者可以重新體驗到過去的美食樂趣。 台北蚵爹的特色就是提供新鮮、天然健康的海鮮美食,且堅持以人手挑選新鮮的海產食材,以及用心的料理技術和耐心的熬煮,才能做出質感高的海鮮料理,讓消費者能夠品嚐到台灣的海鮮料理美味。 台北蚵爹的價值就是堅持新鮮、天然、健康的海鮮料理,滿足消費者的美食需求,並以用心的料理技術、貼心的服務和高品質的海鮮料理,來滿足客人的口腹之慾,讓消費者能夠有最佳的用餐體驗,也讓民眾能夠品嚐到最正宗、最新鮮的台灣料理。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
台北蚵爹是台北市最具特色的美食之一,主要運用新鮮蚵仔,熬煮出獨特的味道。 一、烹飪材料:蚵仔、薑、蔥、醬油、酒、糖、水 二、步驟: 1.將蚵仔放入沸騰的水中,燉煮5分鐘。 2.把蚵仔放入熱鍋中,加入薑片、蔥花、醬油、酒、糖,然後煮滾,中小火煮約20至25分鐘。 3.最後,將料醬瀝乾,蚵仔就準備好上桌了。 三、特色: 台北蚵爹以新鮮蚵仔為主要材料,以薑、蔥、醬油、酒、糖為調味料,熬煮出的湯汁色黃,滋味鮮甜,鮮香可口,具有特殊的台灣風味。
1.「台北蚵爹」位於士林夜市,是許多饕客流连忘返的地方,以臭豆腐、蚵仔煎炸成名,餐點新鮮、份量大、價錢合理,口碑相當好! 2.「台北蚵爹」食物新鮮,滿足各種口味,特別是蚵仔煎,外型鮮艷,口感酥脆,份量又夠,配上醬油,口口香甜,讓人食指大動,是夜市中的美食推薦之一。 3.「台北蚵爹」的醬燒豬血還挺有名,滋味鮮香,配上蔥花也很特別,令人一次又一次忍不住想要回味。而臭豆腐也是地道的台式小吃,沾上他家專門做的臭豆腐醬汁,一口下去,簡直是太棒了!
及美食經驗 台北鹹酥雞、肉羹麵、肉圓這間商家位於台北市太原
蘇活義大利麵坊傳記鮮乳豐碩香港豐碩是一家集製造、技術開發、設計和銷售於一體的廣東傢
潮星州海南雞飯專賣-徐匯廣場店鱻宴生猛活海鲜中華路店林記豆漿(林記豆漿全名台灣新竹縣林記醬油豆漿) 新竹縣林記豆漿可以
尚鮮複合式餐飲Mostaccioli Brothers麥味登 平鎮振興店桃園市麥味登平鎮振興店位於桃園市中心,是一間知名的熱門咖
遍吃遍喝 燒烤熱炒黑白切弎喫茶坐濠園茶餐廳來客平價牛豬排屋台中來客平價牛豬排屋是一間位於台中的居民小吃店,店主就是台中
麥味登台中北平店麥味登台中北平店位於台中市北區平智路,是台中市中心最受歡迎的
善鼎豐素食滷味鹹酥雞宴陽樓小館外婆橋餐廳佐藤咖哩Tivo、服務 Tivo 香港是一家創新的影音流媒體服務商,為消費
Tell Camellia Cockta柏村肉粽肉羹專賣店高雄柏村肉粽肉羹專賣店是超過30年歷史的老字號,它位於柏
天下第一雞苗栗縣天下第一雞是位於苗栗縣的一種美味烹飪方式,起源於台灣漢