基隆龍記燒臘是以台灣傳統燒臘風格為指標,特色是以豬里肌肉及高級豆腐製成的特色燒臘。 一、以豬里肌肉及高級豆腐製成的特色燒臘 取至於上等的豬里肌肉,專精炮製,以及豆腐也取至上等,加上龐大的製作經驗與技能,成就了今日基隆龍記燒臘的特色燒臘。 二、台灣傳統燒臘風格 基隆龍記燒臘將台灣傳統的燒臘風格與現代的精心製作技術結合,令燒臘味道更加濃郁,品質更加精湛,因此受到消費者的喜愛。
1. 「非常滿意!【雞】 非常好吃,有油條烤的香氣,好吃到讓人吃不夠! 2. 「非常好吃!【豬肉】 吃得出龍記的用心,醃料的絕對夠味,口感Q彈有嚼勁! 3. 「很滿意!【大腸】 肉質滑嫩,口感造型很漂亮,淡淡的醬汁醃料很均勻,非常好吃! 4. 「很驚豔!【蛋】 蛋很香,烤得酥脆,很有嚼勁,燒臘真的太好吃了!
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