杭州小籠湯包
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台北杭州小籠湯包是台灣傳統小吃，總體上是由米糰和肉碎，紅蔥頭，豆腐等材料製成，食材可以是牛肉、豬肉，也可以加入蝦子和蛋做為搭配。湯底是以新鮮蔬菜和高湯熬煮而成，湯頭香甜，口感細緻鮮嫩，口感鮮美，每口吃下去甜甜咸咸，薩蒂細香，口感濃縮且細膩，可以搭配白飯吃，冬天可以把小籠湯包放在水里煮開好吃。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***杭州小籠湯包是台灣知名的鹹水解晶晶所特有的美食，最有名的來源於台北。 條例： 第一條：台北杭州小籠湯包是一種具有台灣獨特風味的美食。 第二條：它的特色是用晶鑽鹹水解晶炸製而成。 第三條：有別於一般的湯包，杭州小籠湯包表面光滑，入口滑順且不油膩。 第四條：杭州小籠湯包是台北最具知名度的美食之一。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. 小籠湯包，台北店的食物質量良好，口味又香又鹹，麵條非常Q彈，醬汁也很香，很好吃！ 2. 來台北的杭州小籠湯包真是太棒了！麵條夠Q彈，湯頭非常美味，加上一些醬汁，口感更是棒！ 3. 台北的杭州小籠湯包，餃子的質地特別Q彈，醬汁濃郁又香，還有湯底的風味，算是一個不錯的選擇啊！ 4. 杭州大眾小籠湯包在台北的店彷彿就是國王，台北的杭州小籠湯包是無敵的！麵條Q彈香脆，醬汁濃郁，更是值得一試！
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