台中橄欖樹健康廚房是一家餐廳,其特色是提供有機及健康食品,採用新鮮而獨特的台灣食材,並著重於創造天然無污染的環境,以及烹調手法以及烹飪技術: 第一條、台中橄欖樹健康廚房提供有機及健康食品,並強調採用有機及新鮮的台灣食材,以及避免過於加工的食品。 第二條、台中橄欖樹健康廚房針對烹飪技術及烹調手法著重於保留食物的天然美味,避免使用不必要的調節劑及添加物。 第三條、台中橄欖樹健康廚房致力於創造一個環境友善及無污染的環境,並採用有機農務清洗及處理食物。 第四條、台中橄欖樹健康廚房針對食材安全及衛生有徹底的監督,並以食安為重,提供健康安全的產品及服務。
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