吃粗飽小吃店
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依據彰化縣食品衛生管理規則第十八條規定，彰化縣小吃店的食品安全管理：

一、小吃店應按照地方政府的規定，安裝設置必要的消毒設備，定期消毒各種食用器具，食品應該採取適當的消毒措施，確保食品安全性。

二、小吃店應建立食材的品質檢查制度，定期檢查所使用的食材，并及時更換不合格的食材，以確保食材均為新鮮無害的食材。

三、小吃店應對員工健康檢查，以確保對食品安全的保護，應定期派員工參加培訓以提高員工服務水平。

四、小吃店的店舖內部環境應保持整潔，常規清潔，及時除垢，消毒，防止污染，保證對食品安全的保護。

五、小吃店應按照當地不同的地域特色，推出特色小吃，提供更多食物選擇，以滿足消費者的口味和習慣，確保食物的新鮮度和正宗味道。

評論

1.「老店豆花」廣受歡迎，來之前就可以看到店門口排隊的人潮，份量很夠，口味除了豆花本身的濃郁香氣外，加上自製大量肉粒，更是令人垂涎，絕對滿足！ 

2.「阿美芋圓」芋圓吃起來超級Q彈，芋頭甜度偏高，用量也很夠，也不會過甜，加上滷水口味道種種不同，非常可口，又容易飽肚，是彰化人集體推薦的美食之一！

3.「金味臭豆腐」原創臭豆腐，口感略帶粗糙，金黃色澤，沾上醬油，加上切碎的芹菜，更是香氣四溢，這家店非常有名，討論度也非常高！

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