商家修改：吃粗飽小吃店
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依據彰化縣食品衛生管理規則第十八條規定，彰化縣小吃店的食品安全管理： 一、小吃店應按照地方政府的規定，安裝設置必要的消毒設備，定期消毒各種食用器具，食品應該採取適當的消毒措施，確保食品安全性。 二、小吃店應建立食材的品質檢查制度，定期檢查所使用的食材，并及時更換不合格的食材，以確保食材均為新鮮無害的食材。 三、小吃店應對員工健康檢查，以確保對食品安全的保護，應定期派員工參加培訓以提高員工服務水平。 四、小吃店的店舖內部環境應保持整潔，常規清潔，及時除垢，消毒，防止污染，保證對食品安全的保護。 五、小吃店應按照當地不同的地域特色，推出特色小吃，提供更多食物選擇，以滿足消費者的口味和習慣，確保食物的新鮮度和正宗味道。
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