「 高雄迎記麻辣鴛鴦火鍋 」 是一間台灣人最愛的火鍋店,店家位於台灣高雄市前金區,目前還有許多分店開在台北、新竹與台中等地,而且風評非常好,也有許多歌星、名人、星級米其林主廚慕名光顧! 「高雄迎記麻辣鴛鴦火鍋」的主打料理是「麻辣鴛鴦火鍋」,由於店家的底料極為精緻,全台灣排名第一,故而火鍋的湯頭都是濃郁及美味,一般店家會選擇從煮到快熟的時候放置在鍋內,但高雄迎記放入鍋內的肉類料理都是先放入完整的肉類熬煮,才然後手把肉類料理放進鍋內,讓肉類料理全熟,這樣可讓肉類料理更加香甜及美味。 此外,高雄迎記還有許多新鮮的配料,例如蝦子、牡蠣、大腸、高麗菜、金針菇以及芥蘭等,以及特色的加酸料理,例如萊茵漿、豆苗等酸甜口味的配料,以及特色的辣椒溫度料理,例如蒜泥、辣椒醬等辣味料理,讓客人可以挑選適合自己口味的料理,而且因爲店家的料理有豐富的口感,常常會吸引到許多按摩師、學生、家庭以及年輕人光顧,除此之外,店內的服務生也極為耐心及友善,可以滿足客人的需求,把客人帶進一個美妙的用餐體驗。 总而言之,「高雄迎記麻辣鴛鴦火鍋」是一間台灣最受歡迎的火鍋店,擁有國內首屈一指的麻辣鴛鴦火鍋及豐富多樣的料理,值得前來品嚐,同時也會有耐心及友善的服務生為客人服務,絕對值得一試!**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
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