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阿三哥擔仔麵
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台中阿三哥擔仔麵是台灣指標性的小吃,位於台中市區中心廣東街上,開業於1978年,這家老店已有超過三十多年的口碑。老店由阿三哥朱銘樹先生老闆經營,他計算精準,好看又用心,為台中擔仔麵賦予了深厚的文化價值,讓擔仔麵成為台中城市非常具有地方色彩的名人小吃。

台中阿三哥擔仔麵是一種非常有名的美食,它由為熱水沖泡的米醋,開水沸騰的麵條以及特製的肉湯所組成,風味無與倫比,老店重視品質,拒絕使用化學添加物,讓客人享受最有保障的食物品質。

台中阿三哥擔仔麵更是台中民眾熱衷的一款小吃,特別是在尖峰時段,業務非常旺盛,有時付款的長隊可以一直排到街上,阿三哥擔仔麵的熱量超群,因此每次東西都必須趕緊處理,才能滿足客人的需求。

此外,阿三哥擔仔麵的擔架設計非常獨特,他是用甲殼製成的,當客人為擔仔麵製作中時,擔架會散出清香,滋味更是讓人沈迷,為台中阿三哥擔仔麵增添了更多樂趣。

台中阿三哥擔仔麵是台灣指標性的小吃,老店對於食物品質的堅持,讓台中阿三哥擔仔麵的口碑不斷提升,每次來都能品嘗到最新鮮的台灣風味,口感與風味讓人由衷地滿足,如果您正在台中,想品嘗台灣指標性小吃,那麽阿三哥擔仔麵絕對是您不可錯過的地方!
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地址

✉  408台灣臺中市南屯區台中市南屯區大墩路102號 (行車路線)

電話

☎ 04 2471 7566  (立即播打)   馬上註冊

特色

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台中阿三哥擔仔麵是台中的一道經典美食,具有堅持傳統口味和技藝的特徵。

一、醬汁:擔仔麵的醬汁是以豬油為主要成份,混合醬油、砂糖、醋、鹽等調製,以傳統醬料調製而成的醬汁,充滿豐富風味。

二、湯頭:擔仔麵的湯頭取材於純米酒,經過精心調製而成,入口濃郁,具備鮮美香氣。

三、擔仔蛋:擔仔麵中的擔仔蛋就是中國傳統的擔仔蛋,選用純正的蛋汁,以醋、鹽、水等調味,經過煎炸而成,形狀獨特、風味豐富。

四、麵條:除了醬汁、湯頭和擔仔蛋以外,擔仔麵的麵條也是一大特色,用純正小麥麵粉調製而成,口感Q彈,充滿質感。

總之,台中阿三哥擔仔麵的特色在於傳統的口味和技藝,醬汁、湯頭和擔仔蛋都是從傳統秘方調味而成,麵條口感Q彈,就是台中最具有特色的經典美食。

評論

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台中阿三哥擔仔麵的大眾評論大多正面,他們認為擔仔麵的味道非常的棒。人們也提到湯頭非常的有飽足感,而且擔仔麵的醬料也非常地好吃。此外,台中阿三哥擔仔麵店的環境也很乾淨,服務態度也很好,這也是許多消費者會選擇光顧他們的原因之一。

阿三哥擔仔麵青海店菜單

阿三哥菜單

阿三哥大墩路菜單

阿三哥擔仔麵菜單

阿三哥現炒

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