熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 艋舺燒酒薑母鴨

艋舺燒酒薑母鴨
⭐⭐⭐⭐⭐ 

新北市艋舺燒酒薑母鴨位於新店區，是家傳統的台灣燒酒店，有著悠久的歷史。該店的主打菜式，就是獨門獨製的原汁原味的薑母鴨。這種菜式源於艋舺的傳統美食，傳統以花雕酒淋漬，嚐起來味道濃郁，香氣四溢，搭配米飯或是湯麵，更能增加滋味。

另外，該店除了艋舺著名的燒酒薑母鴨之外，還提供其他各類菜餚，包括鹹酥雞，蒜香蛤蜊，蚵仔煎，豆腐乳，蔥爆牛肉等。店家自家製造，料理清爽口白，滋味獨特，層次分明，常客倍愛，是新北市少見的燒酒店之一。

在客人們的無限喜愛下，艋舺燒酒薑母鴨店獲得新北市名店推薦資格，堪稱台灣傳統美食經典美食之一。店內擁有賓至如歸的服務，令客人流連忘返，吃著燒酒薑母鴨，享受著台灣最正宗的傳統美食滋味！

新北市艋舺燒酒薑母鴨的價值在於它的獨特性和歷史悠久，傳統的料理風格和獨特的菜式，集結了新台北美食的精華，成為了台灣傳統文化的一部分。此外，熱情的服務，真摯的招待，以及獨特的烹調技巧，也為這間店增添更多價值。可以說，這間店將台灣傳統文化門給賦予了新的生命力，並帶給旅客一個難以忘懷的美食體驗！
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  22043台灣新北市板橋區雙十路二段42-4號 (行車路線)

電話

☎ 02 2250 1228  （立即播打）   馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

新北市的艋舺燒酒薑母鴨是台灣傳統美食的一種，聞名遐邇。

依據《新北市艋舺燒酒薑母鴨獎勵條例》第一條規定：「新北市艋舺燒酒薑母鴨，以其特殊的歷史、文化、用料與製作手法而聞名於世，具有獨特的節日象徵意義，屬於新北市特有美食，對本市美食文化特色之保存及傳承有確實之貢獻。」

根據上述條文可知，新北市艋舺燒酒薑母鴨的特色是：

(1)有歷史、文化及傳統用料與製作手法；
(2)具有獨特的節日象徵意義；
(3)屬於新北市特有美食；
(4)能保存及傳承本市美食文化特色。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

這裡有個非常熱門的新北市艋舺燒酒薑母鴨評論：

第一次下榻這間艋舺燒酒薑母鴨，真的很喜歡！烤鴨酥脆口感不錯，加上薑母湯汁的滋味，口感十分香濃，很推薦給大家。而且價格也不貴，真的很合算！

第二次來這裡試試艋舺燒酒薑母鴨，口感非常棒！烤得很酥脆，鴨肉非常的香嫩可口，薑母湯汁也是絕妙的佐料，口感濃郁，真的太棒了！價格也非常可親！

上次剛好看到艋舺燒酒薑母鴨的菜單，於是就決定試試看，真的太好吃了！烤出來的鴨皮非常香脆，加上醬汁的芝香和酒香，口感非常的美味，而且還很經濟！非常推薦大家來嘗試！

總搜尋量

我要評價

商家推薦

暖呼呼食堂ほかほか ⭐⭐⭐⭐⭐ 泊客咖啡BC ⭐⭐⭐ 宏火雞肉飯 ⭐⭐ 福州小館

高雄福州小館是位於高雄市鳳山區的一間以福州菜為主的傳統小

⭐⭐⭐⭐ 小公園牛肉麵 ⭐⭐⭐⭐ 礁溪素食 ⭐⭐⭐⭐ 廖媽媽小吃店 ⭐⭐⭐⭐ 小茉莉咖啡Jasmine Cafe ⭐⭐⭐⭐ 大友自助餐

？ 台南大友自助餐位於台南市中西區，是一間讓人百試不厭的自

⭐⭐⭐⭐⭐ 楓味小炒

台南楓味小炒是台南地方料理的一個傳統，它的歷史可以追溯到19

⭐⭐⭐⭐⭐ 珍之味壽司平價日式料理 ⭐⭐⭐⭐ Riviera Restaurant ⭐⭐⭐ 稻香控股有限公司 ⭐⭐ 女乃山咖啡屋 ⭐⭐⭐⭐ 杜家外省麻辣香腸

高雄杜家外省麻辣香腸是杜家外省的地道美食，由桃園外省的杜家廚

⭐⭐⭐⭐⭐ 魯十二魯肉飯（六合店） ⭐⭐⭐ 台菜素食自助餐

高雄台菜素食自助餐店，位於高雄鳳山區的雙江路上，外觀建築採用

⭐⭐⭐ 庵古坑咖啡

雲林庵古坑咖啡位於雲林縣的古坑鄉，是一間有近60多年歷史

⭐⭐⭐⭐ 大姐美而美

台北大姐美而美是一間於2007年開業的女性專屬美髮服務店

⭐⭐⭐ 东记龙虾粥

新加坡东记龙虾粥是新加坡一家有着悠久历史和保留原味的老字

⭐⭐⭐ 禾匠麵店

高雄禾匠麵店是位於高雄新莊的一家傳統小餐館，以專業台灣家常餐

⭐⭐⭐⭐ 張家炸雞 ⭐⭐⭐ 台南小北紅燒花枝羹

台南小北紅燒花枝羹，是台南一家老字號的羹湯店，其紅燒花枝

⭐⭐⭐⭐ 宏泰薑母鴨

雲林宏泰薑母鴨是一家位於雲林縣的小吃店，口碑十分極好。店

⭐⭐⭐ 吉野家 中壢中正店 ⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享