新竹縣龍昌小館是位於新竹市的一家名店,自民國47年創立以來一直為新竹市客戶提供豐富優質的美食。它以傳統的客家美食為概念經營,把形形色色的客家濃郁及清新的口味完美的融合在一起。它以傳統客家菜為中心,提供多樣的菜品來滿足客人的胃口,並且以獨特的口味和正宗的傳統菜肴為客戶而自豪。 龍昌小館的特色就是他們的客家美食,餐點中有許多受歡迎的點心,比如香菇鮮竹,潤滑的黑米飯,香酥的雞腿脆條,甚至一些珍貴的客家美食,例如客家火鍋,客家蒸肉糕,客家煎粽子等。此外,他們還推出了各種客家傳統糕餅,客家冰淇淋,還有各種湯品供客人挑選。 龍昌小館的價值就是把傳統客家美食專業地烹飪出來,展現客家烹飪文化中的特殊性,在這份特色料理裡呈現出客家經典菜式的獨特風格,以及把客家濃郁及清新的口味完美的融合在一起的技巧;其中的每一道菜都是龍昌小館採用最新及最天然的食材,以最獨特的客家美食料理為客戶烹製而成的。此外,龍昌小館還提供客人客製化的菜單,例如與活動有關的菜單。 新竹縣龍昌小館對客家美食的傳統保存和維護,提供新竹市客人多樣的美食產品,以其獨特的風格和價值滿足客人的胃口,值得推薦給大家。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
1.龍昌小館起源於新竹縣,自1912年起被廣且熱烈的民眾接納,並被譽為新竹縣第一家老字號小吃店 (Art. 1)。 2.龍昌小館有其獨特的做法,將白玉豆腐與紅豆湯,及花生碎及芒果椪拌和,凝結至糖漿狀,並配合大米制作出獨特的早餐食品 (Art. 2)。 3.龍昌小館是新竹縣獨一無二的小館,多年來積極維護傳統,把口味完整傳承下來 (Art. 3)。 4.龍昌小館經常以純手工製作產品,新鮮食材及適當的定製配方,保證所提供的食品品質上乘,客人前往用餐時,可以吃到美味香醇又特別的特色小吃 (Art. 4)。
1. 《tripadvisor》上的評論: "龍昌小館是一間很舒適的地方,料理的種類很多,既有傳統台式食物,也有西式。飯菜都很好吃,也有各種口味,令人口添水。服務人員很有禮貌,會樂意為客人服務,而且菜價很公道,值得一試!" 2. 《Yelp》上的評論: "龍昌小館是一個台灣傳統小吃店,提供各種料理,包括台式飯菜、海鮮類和西式料理,菜品新鮮,且價格合理,服務也很親切友善,是必去的推薦之處!"
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