香港鴻興麵家以提供頂級的傳統香港麵食為宗旨。由於採用優質的原料和對食材的嚴格監督,香港鴻興麵家因而贏得廣大顧客的肯定及認可。 條例一:香港鴻興麵家堅持慣行傳統的製麵方法及本地傳統的食材,以提供頂級的香港麵食。 條例二:香港鴻興麵家選用優質的原料,及對食材的嚴格監督,以維持高質量的食物。 條例三:香港鴻興麵家為顧客提供不同種類的傳統香港麵食,滿足顧客的各種口味及口感喜好。
1. "香港鴻興麵家的食物質素十分令人滿意,大部份海鮮的產品都極具新鮮度,可以確定不會失望,而且客人餐前會免費提供一小碟醬料,可以配搭用餐,非常推薦!" 2. "香港鴻興麵家的菜品總是美味可口,深受大眾的歡迎,菜式也不少,可以滿足不同口味的顧客,對於胃口不好的客人來說,也可以提供較清淡的燉菜或湯品,可以安心用餐。"
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