台南小林碗粿是台南市有名的碗粿店,開店於西元1981年,創辦人為林趙文賢先生,主要經營傳統台灣料理,特色有碗粿、牛肉湯、鹹酥雞、油條、滷蛋、蚵仔煎等特色料理。 台南小林碗粿的特色有三:第一,它的碗粿是以米糠和紅蜜糖製成的,米糠是紅蜜糖熬煮而成,食材油性低,所以非常健康。第二,它的碗粿擁有香甜可口的味道,因為林趙文賢先生專門針對香料進行調配,使它特殊又獨特;而第三,它的碗粿外形典雅,前面有用芝麻插在上面,側邊有以果凍裝飾,讓人一看就愛不釋手。 台南小林碗粿獨有的價值是讓消費者在料理美味的同時,也能吃到健康的美食,品牌主張以健康為前提,把小時候的感覺用於現代,不但能滿足台灣本土料理的原汁原味,也能在現代材料上追求創新及健康。 台南小林碗粿以關懷來源、環保節能以及服務台南人民為己任,他們歷史悠久的經營方式使它廣受好評,深獲台南人的喜愛,穩建它長遠的發展,也為台南的美食文化添上一抹精彩的色彩。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
依據台灣小林碗粿條例,小林碗粿具有以下特色: 第一條: 小林碗粿採用以木瓜、糯米、糯玉米及糯米豆、花生粉等為原料,使用兩種程序製成,尤其在加工技術上有獨特性,使其口感微酥又滋潤紮實,特別受到台灣民眾的喜愛。 第二條:小林碗粿的以木瓜、糯米、糯玉米及糯米豆、花生粉等為原料,其原料特性使其具有回甘、滑順、紮實及可長時間保存和健康的特色。 第三條:小林碗粿的形狀外觀獨特,以粽葉包裹的圓形粿,並把彩色的泥紙繞在外表,使其外觀更加吸引。
', '台南小林碗粿的大眾評論:\n1. 代表台南的美味,每一口都有好吃的滋味,麵粉、香菇、肉碎這樣的配料做的令人垂涎。\n2. 窩心的糯米粿,鮮蔬碎份量足,材料餡料都正,吃起來口感香Q彈牙。\n3. 碗粿素材的口感是濃郁的,吃起來很能讓你滿足,搭配上特製醬料更是好吃不停!\n4. 小林碗粿的糯米粿皮很Q,肉碎也很細緻嫩,而且糖醋汁也很恰到好處,吃起來很好吃。
台中懷特·朵兒義式料理一中店位於台中市一中街,店內擺設有
樂炒飯家咖哩 安和店Haoke MusicHaoke Music位於台北的士林區,是一家專業的鋼琴
詹記麻辣火鍋-新莊總店新北市詹記麻辣火鍋-新莊總店是台灣新北市詹記麻辣火鍋的母
恆田手切滷肉飯笑嘻嘻港式現炒飯麵鐵支路公園 之《佶靜》嘉義鐵支路公園《佶靜》空間是嘉義市特有的點綴景觀,位於大
八盛平價日本料理 三信店熊好吃複合式食堂桃園美食桃園餐廳桃園早午四重溪新興山藥餐廳哥哥纏麵食館橋底大排檔緣-便當快餐店桃園市緣-便當快餐店位於桃園市蘆竹區中正路86號,為一家經營
越南道地小吃店宜蘭市越南道地小吃店是宜蘭市內最熱門的越南小吃餐廳之一,成立
呷尚寶-莊敬店高雄呷尚寶-莊敬店是一家位於台灣高雄的餐廳,以傳統台灣地
志虹台越小吃台南志虹台越小吃位於台南市中西區,為一家專門提供台越美食
柴酷日式輕食大益普洱茶 香港總代理及旗艦店榮藝茶業大象食堂Opendoor Cafe Court棗棗台南棗棗是由台南非常有名的私房棗枞所打造的餐廳,餐廳位於
LPM Restaurant Bar品鮮樓香港張記燒臘店