高雄大明路湘筒肉燥飯是以湘筒為主料的風味獨特的平鍋炒飯料理,湘筒有種獨特的肉香,有別於一般的素肉燥。搭配蔥椒、蛋、蒜蓉等調味料一起炒,能夠更加強化飯桶內的豐富風味,在高雄大明路該店,湘筒炒飯的傳統烹調手法,也受到很多饕客的歡迎,湘筒的肉香令人垂涎,配上蔥辣的味道,非常的可口,是離不開不可的傳統美食。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
高雄大明路湘筒肉燥飯是聞名於台灣的傳統小吃,備有以下特色: 第一條:湘筒肉燥飯使用新鮮上等的湘筒燒烤,其具有香酥外皮及微甜的肉體,滋味無與倫比。 第二條:湘筒肉燥飯搭配上安心橫紋米飯,吃起來濃郁而多汁,入口即化,回味無窮。 第三條:湘筒肉燥飯搭配用鮮蔬、高湯、豆腐與其他調味料,營養豐富,吃起來滿滿熱量。 第四條:湘筒肉燥飯為傳統小吃,經過時間慢慢熬煮,因此口感鮮美、入口即化,且微甜香爽,深受高雄民眾喜愛。
1. 經常會來吃湘筒肉燥飯,肉燥酥脆的口感十分出色,醬料把湘筒肉燥飯的滋味提升,是我任何宵夜都會選擇的貴婦菜之一。 2. 吃過很豐盛的湘筒肉燥飯,湘筒肉燥的香味撲鼻而來,讓我很想再來一次,口味很好,讓我吃到滿足。 3. 湘筒肉燥飯的口感十分出色,醬料與肉燥酥脆的口感完美的拼湊在一起,我覺得很特別,而且口味超級好。 4. 由於湘筒肉燥飯材料新鮮,並且烹飪熟練,口味非常好滋味十分濃郁,不僅膩口不易,而且能讓人回味無窮。
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