老街切仔麵
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Name: 老街切仔麵
Address: 111台灣台北市士林區福華路167號
Telephone: 02 2835 1418
Price range: 200~5,000

台北老街切仔麵這間店是台北市西門町舊街區的一間知名百年老店，它是台北市老街店家中最有名的老字號之一，自1917年創立以來，由原店主藤冬義先生至今已有三代人經營，其歷史已有一百多年之久。

台北老街切仔麵的特色是它的老字號店家，多年的歷史累積讓它擁有濃厚的文化熱鬧氣氛，顧客可在此盡情品嚐古早味甘甜的切仔麵。而且店家經營的時間久遠，導致它的烹調技術和口味都十分獨特，一直受到顧客的喜愛。

台北老街切仔麵的價值在於它是舊街區裡唯一百年老店，它就像台北市裡的一顆寶石，可以給人帶來獨特而不可取代的體驗。店家珍惜文化堅持傳統口味，以正宗古早味切仔麵和最精純的食材，炮製出最正宗經典的老街切仔麵，久負盛名，讓每一位顧客都能夠體會到台北市文化的歷史悠然和傳統的古早味。

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉ 111台灣台北市士林區福華路167號 (行車路線)

電話

☎ 02 2835 1418 （立即播打）

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***


台北老街切仔麵是台北的傳統小吃，其特色如下：

一、台北老街切仔麵是以米血糕為基底，加上豬血、豆腐乾、蝦、豆干及蔥花等配料，搭配香菇烹調而成。

二、其味道香酥、咸甜，搭配豬血、豆干及蔥花的細碎口感，讓口感十分清爽，有如回味無窮的美味米血糕。

三、其特殊烹煮方法，將米血糕放入油鍋，配上豬血、蝦、豆腐乾等食材，加熱混合後炒勻，令香氣四溢，味道更加香醇。

四、台北老街切仔麵的獨特風味，是台北小吃的經典代表之一，亦深受台北居民的喜愛。


1.【邱師傅老街切仔麵】

老街切仔麵真的很棒！湯很香，麵條也很Q彈！還有很好吃的肉片，聞起來就讓人想食用！

2.【甘錦記老街切仔麵】

甘錦記的老街切仔麵簡直不能更好！濃郁的湯頭和現炒的肉片，表面點綴上一些蔥花，滿滿的飽腹感。肉湯掛麵都是大家的最愛！

3.【米玉老街切仔麵】

米玉老街切仔麵的口感也很棒！甜美的湯汁和Q彈的麵條，還有肉片真的很好吃，是一種非常值得推薦的老街切仔麵！