苗栗縣高山青鱒魚養殖場是一家位於苗栗縣的養殖場,是台灣唯一專精於青鱒魚養殖的養殖場。苗栗縣高山青鱒魚養殖場非常重視產品品質,所以場內有專人為每尾青鱒魚確保品質。青鱒魚於採收前會經過兩次清洗,以滅菌及清除魚舌珠,因此採收後的青鱒魚品質絕佳,而且每天採收量也會依據季節而有所變化,以確保供應出來的魚肉絕對新鮮。 此外,苗栗縣高山青鱒魚養殖場也有一個特殊的處理程序,就是在採收青鱒魚之後,會先將青鱒魚灌入熱水中,接著再將熱水換成冷水,讓青鱒魚毛孔完全縮小,這樣可以確保其肉質飽滿。苗栗縣高山青鱒魚養殖場堅持運用最新的技術,以及先進的技術把關,確保其產品的品質和安全,以維護消費者的權益,提供最優質的服務。 苗栗縣高山青鱒魚養殖場的產品價值觀很明確,訴求的是創造社會有價值的產品,不僅做出最新鮮的青鱒魚,更可以讓消費者安心食用。因此,苗栗縣高山青鱒魚養殖場著重於產品研發及培育安全,並提供最新鮮、健康、安全的青鱒魚,以實現「創造有價值的產品」的目標。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
苗栗縣高山青鱒魚養殖場位於苗栗縣苗栗市全涵路上,是一處豐富多彩的第三溪河岸農地。養殖場擁有十幾條大型鱒魚,每隻重計達九十公斤,且肥美細嫩,其特色在於其有助於原生態的保育。 養殖場羅列了一系列的保護措施,以防止圍塘內的鱒魚隨著洪水流失: 一、養殖場對鱒魚與其他魚種進行分群,以防止汙染和傳染病蔓延; 二、適時的水質檢測,確保魚體健康; 三、高架大型圍塘,對鱒魚提出最佳養殖環境,防止魚群被洪水外推而流失; 四、為了避免水質過差及養殖場以外的其他外來導致的病蟲害,採取經濟抗病性的養殖技術。 此外,養殖場還配置了適當的飼養管理,確保鱒魚的膚質柔軟美嫩、魚體細膩有彈性,以此有助於原生態的保育。
1.小考考德鮮魚場(苗栗縣高山青鱒魚養殖場):"很多便宜又新鮮的鱒魚,店家服務也很親切,值得推薦!" 2.小賣部青鱒魚場(苗栗縣高山青鱒魚養殖場):"有種類非常多,品質好,定價合理,很滿意!" 3.G豪店青鱒魚場(苗栗縣高山青鱒魚養殖場):"魚料極新鮮,服務也細心,價格實惠。非常推薦!"
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