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花蓮縣一品香扁食(以下簡稱「扁食」)具有以下特色: 第一條:扁食是一種使用台灣原生米粉製作而成的美食,經特殊的製作過程,使其呈現一種特有的柔和質地及細緻口感。 第二條:扁食屬於薄餅,其特色在於每一片餅皮兩面以清淡的醬料加以調味,形成令人口齒留香的口感。 第三條:扁食以傳統市場的方式販售,市民可以在街上不同的攤位進行購買。 第四條:制作扁食時,使用經米粉產地嚴選的極佳米粉,並於台灣本地熬煮,使其呈現出濃郁的口感及香氣。 第五條:扁食不含添加物,也不使用防腐劑,是一種環保及健康的美食。
1.真的好吃!有招牌鴨肉飯與豬血湯,價格合理,服務也很棒!像在家鄉一樣,令人感到很溫暖,內裡也有非常舒服的氣氛,非常推薦! 2.在花蓮吃到一品香扁食真的很難得!口味很好,湯頭特別濃郁,客人也特別多!趕快來一品香扁食吧! 3.一品香扁食的餐點都很好吃!客人多又新鮮,而且每一次都會給你新鮮的湯頭!服務很親切,完全值得一試!
料 高雄手攪餅用料主要包括長糯米粉、砂糖、蝦米、鹽、香菜等
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