熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 湯媽臭臭鍋

湯媽臭臭鍋
⭐⭐⭐⭐ 

台北湯媽臭臭鍋是台北的一種傳統美食，以豬肉、豆腐、火腿、蔥花為主要原料，加上多元蔬菜和配料，熬製而成的一碗滋味醇厚的湯品。湯媽臭臭鍋最早起源於台北中正區，數十年來一直是台北最熱門的美食之一，是台北人特有的口味。

台北湯媽臭臭鍋的製作方法簡單而特別。首先，將豬肉和豆腐切塊，再加入火腿、蔥花、蠔油、糖及其他調味料，一起放入熱鍋內，慢火煮上一小時，以豬肉和豆腐的湯汁與調料混合而成。以湯媽臭臭鍋的特色料理為核心，還會搭配蔬菜、麵線等搭配料，為你奉上美味精緻的臭臭鍋。

台北湯媽臭臭鍋裡的每一口都會留下一股滿足感。醬香浓郁的湯底，搭配入味豐富的豬肉與豆腐，令人聞香而醉，入口即化，油分豐富，酸甜帶點辣，口感濃厚可口。臭臭鍋不僅美味，還可以徹底滋補你的腦子和肚子，讓你精神飽滿。

台北湯媽臭臭鍋是台北特有的美食，臭臭的湯頭、豐富的蔬菜和配料，再加上調味料的絕妙結合，令人神馳、美味無比。台北湯媽臭臭鍋的現代化和多元化，真的讓人耳目一新，口感獨特，值得一試。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  116台灣台北市文山區景興路155號 (行車路線)

電話

☎ 02 8935 2815  （立即播打）   馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

台北湯媽臭臭鍋是台灣的傳統料理，以豆豉、花椒粉、蒜頭等原料熬煮而成，煮出來的湯汁風味酸甜，肉香濃郁，被稱為臭臭鍋。其特色如下： 

① 經典風味：台北湯媽臭臭鍋具有經典的滋味，濃郁醇厚，帶有微微的麻辣味；

② 多樣的食材：台北湯媽臭臭鍋搭配多樣的食材，如海鮮、五穀根莖、野菜等，不同的原料煮出不同的風味；

③ 特殊調味：台北湯媽臭臭鍋的特殊調味料，包括豆豉、花椒粉、蒜頭等，把簡單的食材調制出美味多樣的口味；

④ 健康無毒：台北湯媽臭臭鍋沒有任何添加物，不含任何毒素，口感均勻且風味正宗，是一種健康的美食。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

1. 芝麻大館 就是芝麻門牌的好處，是一家老字號的臭臭鍋，味道比較濃郁，湯頭也比較有端倪，裡面加的幾乎都是必炮的野菜，吃起來比較有野味。

2. 海景餐廳 近期在台北開了個新店，環境舒適，正面的大窗子是海的風景，而且臭臭鍋也是很不錯，加料也多，是個消費價值不低的好選擇。

3. 藝御餐廳 已經是老牌的品牌，經典的臭臭鍋，口味濃郁，大多數人都肯定會吃得出精緻手藝，口感滿滿的湯頭加上新鮮的野菜，適合家庭大吃。

湯 媽 臭 臭 鍋 電話

、

牢鍋

、

總搜尋量

我要評價

商家推薦

小木屋鍋物

台南小木屋鍋物是一間位於台南市的知名鍋物餐廳，以烹飪傳統

⭐⭐⭐ 元园圓 ⭐⭐⭐⭐ 十二喜

等 高雄十二喜是一家以日式炸物料理為主的飲食店，位於高雄市

⭐⭐⭐⭐⭐ 竹風精緻火鍋 ⭐⭐⭐⭐ 台南阿官火鍋專家府前店 ⭐⭐⭐⭐ 認真餐酒館 Serious Bistro ⭐⭐⭐⭐ 麵麵館車仔麵 ⭐⭐⭐⭐ 勁霸平價熱炒宜蘭美食宜蘭羅東美食羅東推薦 ⭐⭐⭐⭐ Royal Host 樂雅樂餐廳 - 亞 ⭐⭐⭐ Lion義式餐酒館 ⭐⭐⭐⭐ Coffee Hive Innovis ⭐⭐⭐ 劉家酸白菜火鍋-文化店 ⭐⭐⭐⭐ 啊明肉羹 北港口味 炒米粉麵 豬血腸湯 ⭐⭐⭐⭐ 達美樂披薩清水店

台中達美樂披薩清水店是一家由著名美國披薩连锁店達美樂披薩公司

⭐⭐⭐⭐ 維尼早午餐 ⭐⭐⭐⭐⭐ 乾家肉粽粿粽大王 ⭐⭐⭐⭐ 協力燒肉飯 ⭐⭐⭐⭐ （圓）素食麵線 ⭐⭐⭐⭐⭐ 鹿港小吃碗糕肉圓 ⭐⭐⭐⭐⭐ Albany Food Industri

新加坡Albany Food Industries是

⭐⭐⭐ 上官木桶鍋 三鶯加盟店樹林推薦美食新北推 ⭐⭐⭐⭐ 錢都日式涮涮鍋-中北店 ⭐⭐⭐ 義起饗義大利麵 ⭐⭐⭐⭐ 豚將日式拉麵龍潭店

、服務 桃園市豚將日式拉麵龍潭店是一間以健康美味為宗旨的料

⭐⭐⭐⭐ 阿一豬扒酸辣米線

香港阿一豬扒酸辣米線是一家位於港島銅鑼灣的傳統米線拉麵店

⭐⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享