珍饌素食
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台中珍饌素食餐廳位於台中市南區，是台灣最受歡迎及最具規模的素食餐廳之一。它創立於2010年，由Sunny Chiu老師統籌經營，Sunny是一位熱愛烹飪的極具心思及創意的素食料理大師，他以全新獨特的方式，將傳統中國素食融入新台灣素食料理，改將傳統素食以鮮美、豐富多樣的風味，及健康、滋味有機的品質，提供給消費者新奇的體驗。
 
 台中珍饌素食餐廳主打一系列多樣的素食料理，讓消費者能輕鬆享用美味可口的素食料理，其中包括蠔油素椒醬豆腐以及椒麻豚肉，醬料以有機家禽肉為基底搭配多元蔬果，令每一款料理都展現出不同的口感與風味。除了提供素食料理，台中珍饌也為消費者提供素食湯品、飲料以及甜點。大部分食材皆為有機食材，而且性價比很是不錯，更適合家庭聚餐或是商務洽談。
 
 台中珍饌素食餐廳亦很注重環境保育，例如在餐廳裝潢上，他們使用了較多自然材料，從地板起拉都使用了較多木質、粗糙材料，並以簡潔優雅的風格搭配燈光，令整個空間看起來更加放鬆自然。
 
 此外，台中珍饌素食餐廳更試著讓消費者能把特色餐點帶回家，令家鄉素食能更輕鬆平易近人就可以享受到健康與美味，因此他們一直以務實的態度，致力維護素食料理的價值以及宣揚正確的素食觀念，提供更多元化的素食選擇，讓人人都能享受到這珍貴的環保健康美食文化。