哲の創意料理
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位於新北市的哲の創意料理是一家集料理教室、各項活動及美食討論會為一體的全方位提供美食體驗的店家。

沿著設計理念中「哲學」與「創意」、「獨特」與「共享」等原則，哲の創意料理在融合美感空間與美食中追求精緻料理，每天都有美食安排，時下最新潮熱門菜色也必定能在哲の創意料理中品嚐到。尤其時序一改，再加上餐具特別設計，使得哲の創意料理帶給客人不同於通常餐廳的不凡體驗感。

哲の創意料理的設計不僅有美好的建築外觀及內部裝潢，店內的菜單上也一定會附上季節變動的鮮蔬料、平常買不到的異國料理，每一份料理令你嘗到的是極為精緻的料理風格。在宴客上，店內也會提供各種特色酒款、支持無酒精餐點的素食料理。

在推廣料理文化的部分，哲の創意料理推出料理體驗課程，此課程著重於教授學員健康烹調及食物知識。另外，也提供新手學習廚藝及初學者了解「哲學」與「創意」在料理上的用處。

哲の創意料理所提供的各式精緻料理、不斷追求客人健康與豐富知識，除此之外，還能提供精緻酒款和素食料理，茶餘飯後，也會有精緻的茶點應用以及茶水服務，令客人在品嚐美食的當下也能享受極佳的用餐氣氛，是一間為客人提供各種美味料理及美好時光的料理店。