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越南冬冬小吃
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南投縣越南冬冬小吃是一種在台灣南投縣深受歡迎的小吃，在熱鬧的日子裡，讓人們常常可以在街頭上看到他們煎炸黃金酥脆的餅皮和特殊配方的醬料。

越南冬冬小吃由一個特殊的醬料和餅皮製成。醬料是由糯米糊、蝦醬、蒜蓉、糖、醋、番茄醬和香菜調味成的，可以說是一種融合了台灣傳統蝦醬、日式醋、泰式番茄醬等等的醬料。而餅皮是用小麥粉、椰子油、糖、鹽和水混合成的，經常和椰絲、芝麻等食材做搭配。

越南冬冬小吃的特點是滋味鮮甜、具有多種口感，入口的第一口就會令人感到驚艷，因為它給人一種獨特的香氣，巧妙地混合了醬料與餅皮，也就是為什麼它那耐嚼、香酥口感會讓人難以忘懷。
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地址

✉  號, No. 206民族路水里鄉南投縣台灣 553 (行車路線)

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特色

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南投縣越南冬冬小吃被視為南投縣的招牌小吃，由於它獨特的口感及口味，受到許多消費者的青睞。 

第一條：南投縣越南冬冬小吃以其特有的原材料為基礎，做出的材料十分簡單，主要包括麵粉、台灣甜米粉、糯米粉、紅蔥頭、小米、調味料等。 

第二條：南投縣越南冬冬小吃在製作過程中，最重要的是準備食材，藉由豐富的原材料以及調和的調味料，使得小吃更加香甜，咸鹹得宜，口感紮實，充滿好滋味。

第三條：南投縣越南冬冬小吃是一道多樣性的小吃，可以依照人們喜好的口味選擇不同的調味，因此，不同的消費者可以在同一種小吃上改變其口味。

第四條：南投縣越南冬冬小吃不僅具有獨特的口感，而且搭配調味料時，可以配上多種料理方法，讓它更加多樣化，讓老饕們在享受裡面的美味的同時，也可以有更好的口感感受。

評論

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- 『食記TV』：試吃南投冬冬小吃！口感脆香，冬冬的微甜，絕對是讓人一口接著一口的美味！

- 『Trip+』：試吃南投冬冬小吃！賣相超漂亮，口感酥脆可口，每一口都充滿越南風味！ 

- 『違規紀錄』：試吃南投冬冬小吃！甜中帶鹹，味道非常好！口感香脆，讓人一口接著一口！

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