熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 黃一刀黑白切

黃一刀黑白切
⭐⭐⭐ 

觀

台中黃一刀黑白切是一家由黃一刀老師在1995年創立，店內主要提供黑白切鮮肉料理，其中最招牌就是他們獨家開發的獨家醬汁，黃老師於2012年獨自今彩票开户射演了整碗黑白切的特點，也使他們在傳統客家料理的領域名氣大噪，深受當地消費者的青睞。

店內的料理是以新鮮當地食材為主，例如珍貴的客家冬菇和客家豬肉等，多年來有許多來自於台中和台南的客家人員都將客家傳統料理放在這家店裡，從而成為眾多客家人員的慶祝地方。除此之外，店內也提供客家手藝品，像是花香茶餅、客家山藥糕點等等令人垂涎，更讓客家料理融入当地文化，讓很多人在遠赴此地就可以品嘗到台中客家料理。

雖然台中黃一刀黑白切具有客家料理的傳統特色，但他們也是一個以綠色精神為重點的商家，對於他們所使用的食材都要求新鮮無污染，致力於消除農藥的殘留物，另外他們也把客家文化融合到料理中，從而為傳統料理注入新的活力，讓客家傳統料理在新一代中更加熱門，也讓客家人員感受到到文化深厚的客家料理。

以上，就是台中黃一刀黑白切店家的特色與價值觀及介紹。台中黃一刀黑白切不僅滿足客們的口腹之慾，更將客家文化順應現今環境做出改變，讓更多人能夠嚐到新鮮美味又充滿文化的客家料理。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  412台灣台中市大里區仁化路612-616號 (行車路線)

電話

馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 
。 

根據台中市食品衛生管理處第七十九條之一，所謂台中市的「黃一刀黑白切」，係指以黃豆泥為主要成分，搭配碎冰糖、芝麻糊等等製作出來的成品，其中以特定的黃一刀劃分的黑白切方式為特徵，呈現出此獨特的性質。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 
1. 《【一刀紋輪功】台中黃一刀黑白切》 - WikipeX評論：

「一刀紋輪功是台灣台中黃家中黑白切名人黃儀發明的一種刀法，傳播到現今仍然非常受歡迎。它以情節簡潔、招式精準而聞名，俗稱「一刀」。刀法本質就是利用刀的紋輪，讓刀由柔勁而穩健，令人極為難以抗拒。在台灣的刀術對決中，紋輪功的一刀切著名。

紋輪功可以切出增加距離與分散對方動能的大範圍刀法，是一種很有效的防衛手段，加上威力十足的非凡衝擊力，可以讓對手快速服氣。因此，一刀紋輪功得到台灣武術界的肯定與讚���。」

高雄黑白切

、

萬家黑白切菜單

、

台中黑白切肉粥

、

萬家黑白切分店

、

天下 第 一刀

、

台中黑白切菜單

、

高雄湖內 太爺市場

、

台中市北區光大街102號

、

總搜尋量

我要評價

商家推薦

維如早餐店 ⭐⭐⭐⭐ 初原麵場中和南華店 ⭐⭐⭐⭐ 6號士多 ⭐⭐⭐⭐ 阿雄切仔麵

桃園市阿雄切仔麵是一家知名的老店，店主阿雄是一位多才多藝的麵

⭐⭐⭐⭐ 新加坡麵包達人 ⭐⭐⭐ 田莊餐廳

花蓮縣田莊餐廳是位於花蓮縣的一家獨特且極具特色的餐廳，以本地

⭐⭐⭐⭐ 美吉美 ⭐⭐⭐⭐ 閒人義麵屋行天宮美食平價美食燉飯下班聚餐 ⭐⭐⭐⭐ 阿義肉圓鹹湯圓專賣店

高雄阿義肉圓鹹湯圓專賣店位於高雄市鼓山區，在經過出發點之後，

⭐⭐⭐ 桃園區黑武藏10元壽司-龍安店

桃園區黑武藏10元壽司-龍安店，位於桃園市桃園區龍安里。它是

⭐ 阿芳小吃部 ⭐⭐⭐ Eagles cafe鄰邊咖啡

Eagles cafe鄰邊咖啡位於台灣屏東縣，是一間著名

⭐⭐⭐⭐⭐ 阿金炒麵 ⭐⭐⭐⭐ 仁古早味什錦麵 ⭐⭐⭐⭐ 金園茶餐廳 ⭐⭐⭐⭐ 喆園鮑魚中餐廳裕元花園酒店 ⭐⭐⭐⭐ 好市集手作料理餐廳

高雄好市集手作料理餐廳是一家位於台灣高雄市的手工料理店，

⭐⭐⭐⭐ 忠益素食

餐廳 台中忠益素食餐廳是一間位於台中市忠明區的素食餐廳，提

⭐⭐⭐⭐ 官記牛肉麵

桃園市官記牛肉麵是位於桃園市南大街上的一家老字號老店，自從創

⭐⭐⭐⭐ 土耳其風格Al Zaiqa Restau ⭐⭐⭐ 旺蓮素食店楠梓店

高雄旺蓮素食店楠梓店是位於高雄市楠梓區的一家素食店，素食

⭐⭐⭐⭐ 越式美食城 ⭐⭐⭐⭐ 金培餐廳

香港金培餐廳是一間位於香港中環的特色粵菜餐廳，由金培開業

⭐⭐⭐⭐ 芙蘿拉低油煙廚房 ⭐⭐⭐⭐ Sangria Steak House ⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享