桃園市高雄精緻清蒸肉圓是台灣高雄知名的客家菜之一,它是用新鮮豬肉製作而成,特色鹹香,口感細軟鮮嫩。 高雄精緻清蒸肉圓的製作過程不僅要求新鮮的豬肉,比例也要控制得宜,把豬肉搗碎、調和,再加入少量的香料,慢慢搓揉出柔軟的肉圓。 接著,將調好的豬肉搓成圓形,大小約相等,放入滾水中,慢慢的用中小火煮。煮到表面出現金黃色時,及時起鍋,放入冷水中放涼,降溫後,便完成了桃園市高雄精緻清蒸肉圓。 桃園市高雄精緻清蒸肉圓用料簡單、製作工藝精細,其特色在於:外層金黃及滑爽,肉圓完善圓滿,湯汁滋味清純,入口開放,即滿足口感又健康。 桃園市高雄精緻清蒸肉圓完美的口感,令人無法抗拒,它不但是客家菜的經典之一,更是大家最愛的一道佳餚。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
桃園市高雄精緻清蒸肉圓特色條例如下: 第一條、桃園市高雄精緻清蒸肉圓應以各種新鮮素材為主要原料,其中包括豬肉、牛肉、雞肉以及大米等等。 第二條、桃園市高雄精緻清蒸肉圓要以精致的技巧為中心,並將適量的料酒、薑末以及葱花等調料添加入肉圓中,賦予其清香的風味。 第三條、桃園市高雄精緻清蒸肉圓必須以蒸籠整體蒸製,以使其外層更加酥脆光亮,且保持其鮮甜的口感。 第四條、桃園市高雄精緻清蒸肉圓配以當時新鮮出淤的特製湯汁作為餐佐。 第五條、桃園市高雄精緻清蒸肉圓必須以最佳手法以確保它的精緻口感。
網友評論: 1. 這裡的清蒸肉圓吃起來非常香嫩滑順,味道也是相當不錯,我特別喜歡! 2. 我在桃園市高雄精緻清蒸肉圓吃到了非常有特色的口味,也挺好吃! 3. 桃園市高雄精緻清蒸肉圓熬製的時間比較久,所以口感很有嚼勁,而且一口下去還可以口感到滑潤多汁,非常美味! 4. 桃園市高雄精緻清蒸肉圓是真的很精緻,搭配上特別的醬汁,非常棒! 5. 去這家店吃桃園市高雄精緻清蒸肉圓完全值得,特別是搭配上他們自家制的蔥香醬汁,更是讓我回味無窮!
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