的產品 高雄川江小吃部的產品分為兩大類:傳統小吃和現代小吃。 傳統小吃: 1、麻油文米糕:使用傳統米粉,以麻油為調味料製作而成的文米糕,特殊的香味特別好吃。 2、鹹酥雞:使用特別調配的鹹料以及新鮮高級雞肉冷熱兩種模式烹製而成,是高雄川江小吃部最受歡迎的傳統小吃之一,口感多汁、入口即化。 3、蛋餅:使用新鮮高級蛋和鮮奶製作而成,口感柔軟、滑順,層次豐富的口感特別受歡迎。 4、炸蝦:以新鮮高級海鮮蝦製作而成,炸製後綿密口感,特殊的蝦香特別受歡迎。 現代小吃: 1、炸魷魚:以鮮奶、芝士以及使用獨特調味料製作而成,外層酥脆,內層鮮奶軟滑。 2、海鮮蒸肉:以新鮮高級海鮮和新鮮的當季蔬菜與豬肉醃製而成,口感軟滑、多汁,搭配上特別調配的當季湯汁,特別美味。 3、招牌豆汁:以客家傳統的豆擣為主,獨家調配豆汁所需的各種食材,結合了傳統與現代的口味,回味濃郁。 4、醃雞肉:以新鮮高級雞肉製作而成,特殊調配料為調味料,醃製後口感極其軟滑多汁,更加稱聞遐邇。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
高雄川江小吃部的特色位於臺南市中西區,為台灣特色美食提供具有地方性和傳統風貌的食物以及現代飲食文化的融合。 第一條 為了增進臺灣特色美食的多元性和本地特色,高雄川江小吃部特別提供魚米羹、客家櫘雞、蚵仔煎、台南凍肉、蚵仔炒飯和大腸酥等傳統口味的小吃。 第二條 為了讓顧客擁有豐富的飲食文化,高雄川江小吃部提供融合咖哩飯、湯包、水餃、海南雞飯、蔥爆牛肉等現代時尚的小吃。 第三條 高雄川江小吃部提供常溫、冷凍和冷藏的食品,並且定期檢查食品品質,以確保提供給消費者安全、健康和新鮮的食物。 第四條 高雄川江小吃部設有多樣化的收銀機及支付方式,包括現金、網路銀行、信用卡、轉帳及電子支付等,讓顧客更加快捷、方便地購買食品。
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